蝴蝶魚膠是什么魚蝴蝶魚膠有那些營養

1樓：鼎肝芽

有分析資料顯示，魚膠內蛋白質含量達84.2%，脂肪僅為0.2%。

魚膠高蛋白低脂肪，膽固醇含量並不高。\r\n\r\n在食療方面，中醫學認為，魚膠味甘性平、養血止血、補腎固精，可用它配合中藥**風溼性心臟病、脈管炎等；魚膠具有補氣血、養容顏之功效，可用於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者；魚膠可助人體消除疲勞，對外科手術病人的傷口恢復也有一定幫助。

蝴蝶魚膠有那些營養

2樓：囚與社會

蝴蝶魚膠屬於魚膠中的一種，主要有孕期滋補、產後恢復、修復子宮三大作用。

1、孕期滋補。蝴蝶膠是準媽媽最好的滋補品，不僅美容養顏，還能補血、養胃，提高胎兒免疫力。

2、產後恢復。產後這段時間是身體恢復正常的重要時間，蝴蝶魚膠能提供豐富的膠原蛋白，有助於**恢復彈性，能迅速補充生產過程中所流失的血。

3、修復子宮。子宮修復需要大量膠原蛋白，而蝴蝶魚膠正好能提供這一條件。

3樓：隗曾

有分析資料顯示，魚膠內蛋白質含量達84.2%，脂肪僅為0.2%。

花膠是什麼東西

4樓：餘雅寧

花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開晒乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等

，食療滋陰

、固腎培精

,令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。現存的花膠有百多種，每種花膠都是來自不同種類的魚鰾部分，又名魚肚、魚膠，價錢平貴在乎魚種的罕有程度而言。花膠是將大型魚的魚鰾(控制魚兒升降浮沉的器官)幹歷而成。

頂級魚肚排名依次是魚膠之王:金錢鰵魚膠(黃脣魚)、白花膠(大白花魚)、黃花膠(大黃花魚)、鰵魚膠(大鰵魚)、門鱔膠(大門鱔)。

希望對你有所幫助。

5樓：義朗紫新

上面的這個答案就是錯的，要分清什麼是新膠什麼是老。蝴蝶膠並不是什麼新品種也不存在新膠之說，很早就出來了，只是黃花膠更為人所知罷了。現在黃花膠**炒的很高，除了白花膠

金錢等名貴膠種外。鱈魚

蝴蝶黃花都是同一檔次的，營養價值也差不多。沒必要吹這個貶那個。再說說老膠，無非是放的久

陳化了一些，營養也沒有發生質變，像黃花膠真正老膠也沒多少，都是1-2年左右的。

6樓：cbjh沛來

280元一斤的花膠我以為是什麼東西，原來是魚的魚泡，乾的只是經過加工而已。

7樓：大蘿蔔葉子

可以用花膠來煲湯，屬於高蛋白低脂肪的材料可以給人體補充蛋白質

8樓：士鈺檢俊風

就是魚鰾，主要是海魚的

9樓：黃依用曉凡

就是各種魚泡泡，魚鰾。

10樓：匿名使用者

花膠，其實就是魚肚，是魚鰾的乾製品，富膠質，故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用，可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚了。

花膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一。花膠素有「海洋人蔘」之譽。它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。

其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。

一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。此外，外科手術後4至5日，亦可進食花膠，傷口會癒合得好些。