1樓：匿名使用者
說真的，快餐在當今這個社會需求量很高的，但是做起來也不容易，想要做快餐店，位置一定要好，（就是**比較多）味道要好，乾淨，價錢合理。
好不好做，取決於以下幾點 你的飯菜是否好吃豐盛，你的**是否低廉公道！ 你所在地區的快餐行業競爭是否厲害 你所定位客戶是否明確！ 你送餐的時間是否能準時 你的推廣是否到位！
你的成本是否可以控制 想好了這些？你就知道好不好做了！
2樓：寇蔻
勺子課堂的一篇文章對快餐市場進行了分析，裡面有一組資料：2023年，我國餐飲行業市場規模超過3.96萬億元，其中，中式正餐仍佔據著主導地位達到57%，消費者最為熟悉的快餐和小吃市場佔有率僅為35%，事實上，在中國的550萬家餐飲門店中，386萬家是由快餐和小吃組成的，佔餐飲門店總數的70%。
可以看出，相對於小吃和快餐擁有的龐大門店數量，它的市場規模卻並不能與之對應，造成這種情況的罪魁禍首就是低客單價。以美團外賣的資料為例，作為外賣的絕對主角，2023年小吃快餐的客單價為36元，是所有賣外品類中最低的，甚至低於飲品的39元。
我想開個快餐店怎麼做市場調查
3樓：香飄華夏
您好， 一、開店前的市場調查結構 開店前要注重商店周圍居住人口的研究。有什麼樣的人，就需要什麼樣的消費，投資者也需看 「菜」吃「飯」。一些眼光如炬的投資經營者，在這方面多從以下十點去研究，周邊社群、小區總人口以及人群的變化情況，過路客、邊際顧客等人口因素；人口構成。
社群既有城市人，又有外地來的新上海人，還有國外來滬居民，哪一種人群居多，將會影響生意好壞；人口密度。例如，商圈周圍要區分主要商圈、次要商圈、邊際商圈的人口。二、開店前市場分析塊面 1、 市場地理特點：
區域的地貌，**區域，城市的中心地帶。 2、市場氣候風土特點：氣候條件與消費者的飲食習慣有著極大潛在的關係。
3、 企業所在市場當年的國內生產總值，以及歷年的資料。 4、該市場的投資狀況。 5、對餐飲市場影響較大的旅遊方面的資料，特別是一年來接待的遊客數量，以及是呈發展趨勢還是衰退趨勢。
6、把當地城鎮居民人均可支配收入，全市職工平均工資，提供餐飲消費的收入比重，作為餐廳定價的參考依據。
我想做快餐生意，不開店，就是開車在街上賣的那種，朋友們你們說有市場嗎？（縣級市）
4樓：匿名使用者
如題所述，選擇流動式的快餐創業應該是前途光明的。2個月學習5至6個品種的食品烹調方法是沒問題的，做不做好吃就不敢保證了。
5樓：匿名使用者
有我就是做這一行的，在市裡面工地上或者地鐵口，每天盡賺100到300不等。
我想註冊一個外包公司，是做服務餐飲的，不知道前期做哪些準備，需要多少錢，還有要什麼執照？？ 15
6樓：匿名使用者
可以請你黃鑽的朋友邀請.
7樓：完美笑姿
先做市場調查，然後應該招聘一些專業人士來做
想開餐飲店，但不知道如何開始？
8樓：中國加盟網
市場調研：在開店之前，要把當地的餐飲市場瞭解清楚：商圈環境如何、繁華地帶的餐飲店鋪分佈、已有餐飲店鋪型別、當地消費者的消費水平、消費習慣、客流量如何。
統計在該區域內各 種型別的餐館有多少?經營面積有多大?經營時間有多長?
主要經營種類是什麼?營業額有多少?客流量有多大?
服務怎麼樣?
產品定位：瞭解清楚了市場之後，根據市場的調查結果，來決定你的店面型別。中餐、西餐、小吃、茶飲、快餐……對小店的產品定位是核 心，產品線定位、包裝定位、餐廳環境定位、**定位，消費群體定位等。
結合市場的競爭、空缺、發展來確定你的店面的型別。
重視選址：選址最 好採用人 流量測量工具，進行重 點時段的人 流測量，例如中午11：30到13點的人群測流，這中間，注意區分年齡階段，消費特徵，周邊店面的情況，客單價，人 流走向等等因素，同時區分工作日和週末的區別等，計算好人 流。
一個好的店鋪位置，對於店鋪發展來說很重要。現在已經不 再是「酒香不怕巷子深」的時代。好的品牌，也需要有好的位置。
讓消費者能夠一眼能夠看到的店鋪，方便到達的店鋪，對於提 升店鋪的營業額很重要。
瞭解房租，根據房租，做投資預算，基本上每平方的裝修預算和裝置投入等成本也就一目瞭然了，這個時候，再根據所測量的資料，進行營業額預估，同時瞭解房租佔其月度營業額的比例，房租一 定要控制在適當的比例之內，這個不同專案不同地段會有不同的比例。
至於預估收益、回本時間，可以根據市場調研同型別的店鋪的日營業額，客流量等因素來預估下。生意的好壞不僅 僅取決於店鋪位置，還與店鋪經營內容、經營方式、服務、形象均有密切關係。開店，不是跟著感覺走就萬事ok，只有理性和感性合二為一，才能成功。
在加盟過程中如果您有疑問，可以參考中國加盟網推出的「加盟六步法」，減少加盟風險。
9樓：原海秋
首先，你得去辦個營業執照或借用他人的營業執照。執照到當地的工商部門辦理，現在辦這個證還是挺方便的，可以先去諮詢一下；然後就是選址，或自己家，或向別人租個場地都行，當然，需要先與場地所在的街道、社群溝通一下。如何是開美食店，還要看有沒有產生油煙，如有那相對複雜一些，現在在城市裡的居民樓裡是不允許開這樣的美食店的。
最後，還需要去消防部門備個案，需要消防稽核通過才能開店。希望能幫上你。
不知道連鎖快餐的資源調配如何管理，比如“真功夫”他們的食材是
總公司和分店 總部與加盟店 是兩個不同的概念總公司和分店屬於同一家公司 總部和加盟店屬於兩個公司 總公司給分店配送 同一家公司，多是按需配送總部一般只給加盟店一些核心的物料，明碼標價 其他食材加盟店就地取材。 一般這種公司都有很規範的管理，會定期送貨，有良好的電腦售貨程式，所有需要的東西都有統計，細...
想開家快餐店，不知道下面的情況會賠本嗎
依個人經驗，你算的固定成本還算可以，不過不含稅收。按你設定的個人消費水平，應該是算是比較便宜的，量應該不會少，所以說提高翻檯率是關鍵，如果月營業額達到2000的話那也就是一千是成本，餘下的一千可以賺五百，一個月可以賺一萬五。你每平方每月合租金83元，應該是很便宜的了，應該能成功的，具體的要看你們那裡...
我想做機制木炭這個行業但不知道這個市場前景怎麼樣機制木炭基本往什麼地方銷售，最好是大量收購
木炭達人 其實山東地區作木炭的不在少數，山東市場也是全國很不錯的木炭市場，尤其山東青島 煙臺 威海，整體銷量不錯。你如果想要進入木炭行業，首先要考慮的不是銷售問題和技術問題，而是，原料，如果沒有原料，你有再好的技術也沒用，很多朋友就是買好機器裝置建好木炭廠後發現沒有原料或原料成本過高而導致創業失敗。...