1樓：勾勾搭搭吃嘎嘎
冬至是我們國家乙個非常重要的節氣，也是乙個傳統節日。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天。古人對冬至的說法是：
陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故日冬至。冬至過後，各地氣候都會進入乙個最寒冷的階段，即「進九「。
中國的節氣是重要的傳統中華文化之一，對於農村來說尤為重要。自古以來廣大的農村農民很多時候是需要靠節氣的時間點來安排農事的生產的。比如穀雨，小滿，芒種等等都是農作物生產的的各個階段重要的時間點。
而每個地方過冬至也都有其習俗，我來講講我們這邊的冬至習俗吧！
一、冬至(夜)
一般來說，其他地區過冬至都是在冬至當天過，而在我們這邊則不然。我們家鄉過冬至，是過冬至前一(夜) 稱「冬至夜「，許多儀式也都在冬至夜進行。家家戶戶在冬至夜都會準備豐盛的晚餐，因為在我們這流傳著這樣一句古話「有得吃吃一晚，沒得吃凍一晚」。
二、祭祖先。
在我們家鄉冬至節和清明節相類似，也是乙個紀念祖先的日子。有祠堂的在祠堂祭祖，有墳墓的上墳祭祀。各廟會、社團的財產和宗祠的祭產(俗稱祀承田) ,都以冬至日為終結期，是日除了算賬，還要商定來年的一些重大活動事項。
三、吃冬至美食。
眾所周知，北方人過冬至一般都是吃餃子，在南方也有吃湯圓的，在我的家鄉也是。不過除此以外，我們還有獨特的美食，冬至粿是其中之一。冬至粿是一種外形類似於餃子的食物，料是麩(蕎)麥面，餡是蘿蔔絲加點薑絲、蔥花、粉絲、豆腐乾再加一點點肉末。
我們這還有著另一種冬至美食-麻餈。兩三家人一起拼夥做麻餈，打好的糯公尺趁熱做成乙個個柔軟如綿的麻餈餅，在鍋內倒入少許的油，小火慢煎，待表皮微微泛起淡淡的金黃之時就可以出鍋了，輕輕咬下，表皮鬆脆、中間軟糯、內裡甜香。
冬至是一年裡最寒冷的一天，但這一天我的家鄉卻處處都能感受到一股濃郁的節日氛圍，感受到一種其樂融融團聚的溫暖。冬至的到來也是一年的尾巴，家家戶戶都會釀上一缸公尺酒。取一杯自釀公尺酒，加上古法紅糖，再打入乙個土雞蛋，就是一碗香噴噴的「蛋絲酒」了。
抿一口，所有的鄉愁，身體的疲乏一掃而光。
2樓：蛋蛋獸影視娛樂
在農村冬至的節日還是比較濃厚，流傳著這樣一句話「冬大過年」，意思是說過冬至比起過年意頭上是要大的，在南方的農村有殺雞殺鵝的，那天也有拜拜哦！晚上我們就搞頓好吃的。而在北方農村除了有特色的餃子吃除外也少不了晚上搞頓好吃的。
總之在農村冬至是倍感節日的濃厚啊！
3樓：君王的孤獨
這句話的意思是講，在莆田農村地區，對於冬至到來的這一天，前一天，當地的人就會開始準備，準備的程度如同年三十的圍爐夜，到了第二天冬至到來時，這一天的隆重程度可是比年初一還要大把冬至與年初一對比，還大過年初一，由此可見當地的農民，是非常重視這個氣節的，並且在莆田農村過冬至，很多習俗，你在其他地方是看不到的，只有在莆田農村能看到。
4樓：教育知識之家
每年的冬至節這天家家都買點羊肉，晚上包羊肉餃子或羊肉粉絲湯，一家老少吃的熱熱火火的，身體健康、抗寒少病。有俗語稱『冬至不吃餃子，三九凍掉耳朵，』可見冬至節吃餃子的重要。
5樓：依依很美的
吃餃子。因為有冬至吃餃子這樣的習俗，如果不吃餃子在寒冷的冬天就容易凍耳朵。
你們的家鄉冬至是怎麼過的？
6樓：東方尚
你好朋友家鄉的冬至一般最特別的過冬，習俗也就是吃餃子。
我的家鄉是乙個位於北方的沿海城市肆皮，在我的家鄉每年冬至這一天的過冬習俗其實和很多北方地區都是一樣的，就是在冬至這一天一定要吃上一頓餃子。
但是又是和其他的北方城市過冬吃餃子的習俗不同，我們這裡在冬至這一天所吃的餃子，往往是用當地特產的蝦仁，還有豬肉，雞蛋所包的三鮮餡兒的餃子，這是我們當地海里面所產的大鮁魚肉的肉餡鎖包的鮁魚餡餃子了，正所謂靠山吃山，靠海吃海，或許這就是因為我們這裡面朝大海的緣故，所以在冬至這一天，我們選擇包餃子這個過冬習俗段雹銷的時候，在餃子的口味上我們會有更多的選擇了，這對我們而言，應該算是一件很幸福而快樂的事情。
其實回想起來，自己小時候更幸福快樂的事情就是在冬至這一天一家人圍坐在熱乎乎的炕頭上，一起動手包餃子，雖然握遊說那個時候我只有七八歲，但是我也能夠參與其中，來趕餃子皮，幫助大人做一些力所能及的事情，全家人在一起包餃子，不僅體現了一種深厚的親情，而且在這個過程中也感受到了生活的美好與快樂，雖然說窗戶外面飄著雪花，一片白茫茫的，但是裡面卻充滿著溫暖的氛圍，現在回想起來，這一幕都讓我很懷念。
你們那裡冬至是怎麼過的？
7樓：網友
冬至表示的是寒冷的冬天來臨。冬至過後，我國各地氣候都將進入乙個最寒冷的階段。每年公曆12月21日至23日。
冬至這一天，陽光幾乎直射南迴歸線，北半球白晝最短，黑夜最長，開始進入數九寒天。
冬至大如年」。這一天也是要過節的一天，外出的人都要燃虧回家過冬節，表示年終有所歸宿。在北方這一天要一家人一賣彎起吃水餃，在南方是要一家人一起吃湯圓。
我還記得以前高中的時候，每年冬至學校食堂都會提供免費的湯圓，即使不能皮配神回家也很有過節的氛圍。
你們怎麼過初中的，你們怎麼過初中的？
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