寶寶輔食餃子餡的做法,寶寶輔食肉餡怎麼做才能軟嫩

時間 2025-04-11 14:40:13

1樓:網友

您好!寶寶長牙後,單純的母乳餵養已經滿足不了寶寶對營養的需求了。這個時候可以適當的加一些容易消化且蛋白質高的食物做為輔食。介紹以下幾種:

做法一:胡蘿蔔豆腐紫菜蝦餃。

原料:麵粉、胡蘿蔔汁、蝦泥、豆腐、胡蘿蔔、紫菜。

調料:微量鹽。做法:

1、麵粉加胡蘿蔔汁和成麵糰,揉勻放在一邊。2、胡蘿蔔洗淨,用擦子擦成短細絲;蝦處理乾淨,放入攪拌機,加少許清水打成蝦泥;豆腐用勺子或叉子捏碎。3、把胡蘿蔔絲,蝦泥,豆腐碎混合(可以再在餡裡打乙個雞蛋),加一點點鹽拌勻成餡備用。

4、把剛才和好的蔬菜汁麵糰搓成長條,做成小劑子,擀成小圓皮,包入餡,做成小餃子。

做法二:三鮮餡水餃(適合4-6歲)原料:麵粉750克,豬肉500克,蔬菜750克。

配料:香油15克,醬油100克,精鹽15克,味精4克,蔥末15克,薑末5克。做法:

1、將蝦仁用開水泡上,木耳擇洗乾淨;再將豬肉、蝦仁、木耳分別剁碎成末;雞蛋磕入盆內,加少許油炒散待用。2、將內餡放入盆內,加入醬油攪拌均勻,再分4次添入240克水,朝乙個方向用力攪打,待內分粘成稠糊狀時,加入蔥薑末、海公尺末、木耳末、熟雞蛋、精鹽、味精、香油,拌勻成三鮮餡。3、將麵粉放入盆內,加入清水350克,和成軟硬合適的麵糰,揉搓光滑稍餳,搓成長條,揪成50克10個的小劑子,按扁,擀成小圓皮,左手拿皮,右手打餡,再用雙手把麵皮合攏,捏成餃子,用開水煮熟即成。

做法三:花素餡水餃原料:雞蛋6個,水發木耳、粉絲、豆腐、小油菜各100克,蝦仁100克,味精3克(可不放),精鹽8克,雞粉3克,蔥末10克,薑末5克,香油15克。

做法:將雞蛋打入碗內打勻炒熟,蝦仁、豆腐剁碎,粉絲髮好後切碎,油菜、木耳摘洗乾淨多成碎末,然後一同放入盆中加調輔原料調拌均勻即成餡心。

餃子適合已經長牙了寶寶吃,不宜過量,一次以五到六個為宜。因為是給寶寶吃的,所以肉餡裡不要給孩子加太多的調料。肉末最好是買新鮮瘦肉現剁,可以做大白菜餡、蘿蔔餡的、冬瓜餡的,肉末加點小海公尺補鈣的。

寶寶對口味要求不高,只要不太鹹太油膩就行,另外多加點菜讓營養豐富一點更好。可以在餡兒裡面加個雞蛋,這樣可以增加口感和營養。

希望我的能對您有所幫助,祝寶寶快樂成長!

2樓:空袋哦哦

我覺得應該選細膩一點的輔食,可以試一下公尺粉之類的,再配的喝聖元奶粉,我家寶寶那時候就這麼吃的。

寶寶輔食肉餡怎麼做才能軟嫩

3樓:網友

嬰兒輔食肉泥怎麼做比較嫩。

當嬰兒的年齡已經達到5個月以上的時候,不少的父母都會選擇及時的新增一些蛋黃粥,軟麵條,來幫助養分更好的攝入,在這個時候不少的人群,會選擇給嬰兒用肉品進行合理的加工,那麼嬰兒肉泥怎麼做比較嫩?

1、如果是選擇給嬰兒吃的話,提前的買來一些精細的豬肉,並且用溫開水全部泡洗乾淨,加入一些薑片,與這些豬肉攪拌在一起,上鍋蒸熟以後,把薑片全部的挑揀出來,用機器把這些肉全部打成泥狀,同時在攪拌的時候加入一些白開水,這樣做出來的肉泥就比較嫩。

2、要一次性的把肉泥做成幾份以上,然後放到保鮮盒裡,從放到冷藏櫃裡,一般的話就可以做4分左右,除了這些肉泥之外,還要合理的加入一些綠色的蔬菜,這樣能夠為腸胃提供一定的粗纖維幫助,為更好的進行蠕動。

3、在每次吃完食物的乙個小時左右,就要及時的喂嬰兒一些溫和的白開水,或者經過稀釋以後的新鮮蘋果汁,同時要在天氣晴朗的時候,適當的帶嬰兒出去進行活動,接受陽光的照射,幫助各種營養物質更快的被的吸收,在時間允許的情況下,要給嬰兒做一些形體操,幫助肢體快速地進行收收,讓血液更快的進行迴圈。

寶寶輔食肉餡怎麼做才能軟嫩

4樓:暮靜雨

嬰兒在小的時候看的是母親的母乳來維持身體的營養,但嬰兒在,幾個月大之後就要逐漸地增加輔食的種類,因此滿足嬰兒生長的。營養需求,但是有些媽媽並不懂得輔食怎麼做,也不知道咋麼樣才可以增加足夠的營養,所以嬰兒輔食肉末到底怎麼做嫩呢?

嬰兒輔食肉末怎麼做呢。

先將豬小裡脊洗乾淨,用廚房用紙擦乾冊肆水分,然後去剔除外表的筋膜之類的東西,只留下乾淨細嫩的紅肉,橫著豬肉的紋理切,儘可能的薄一些,然後扔到料理棒帶的料理杯中,攪拌到變得順滑就可以了,做好的肉泥可以分裝成若干份,速凍起來。大概半塊小裡脊分裝了5塊。其實到這裡,豬肉泥就完成了,上鍋蒸熟就可以了。

在什麼時候增加嬰兒輔食。

6個月新增的輔食有菜泥、爛公尺粥、魚鬆等;新增的量要由少州纖轎到多。8個月時可以新增蛋黃,開始時是蠶豆大小,服3-4天后,未出現消化功能紊亂,可增添至1/4個,以後每週增加1/4個,逐漸增加到一整個。新增輔食後要注意觀察寶寶的**,看看有無過敏反應,如**紅腫,有溼疹,應停止新增這種輔食。

此外,還要注意觀察寶寶的大便,如大便不正常也應暫停新增這種輔食,待其大便正常,無消化不良症狀後,再逐漸新增,但量要小。

嬰兒輔食有助於幫助嬰兒健康地,滿足營養需求地成長,嬰兒在每個月所需要的營養都各不相同,因此每個月的輔食都要隨著營養增長的豎巨集變化而變化。媽媽們要注意嬰兒輔食的做法,並且學會多種多樣的輔食,滿足嬰兒的營養需要喲。

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