1樓：笆啦魔法小仙
陽澄湖清水大閘蟹享有「蟹中之王」的美稱，其外形特徵：青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背，蟹背青得發亮，清爽，半透明，燒熟後，顯現出純紅，紅得鮮豔。
它不同於其它湖區螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟後呈現淡紅，紅中帶灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光澤，給人以水亮玉質般美感，隨著養殖業的發展，有些水深的地方也養殖陽澄湖大閘蟹，因而有少量其它湖區螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清潔。黃毛，蟹螯上的絨毛、蟹爪上的鬚毛呈黃色。
雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽，顯黃色。其它湖區蟹毛帶泥土色，不清潔。
金爪，蟹爪尖上呈菸絲般金黃色。其它湖區的蟹，爪尖上沒有明顯的金黃色。體壯，陽澄湖大閘蟹體壯，墩厚，結實，兩螯八爪粗壯有力，放在玻璃上能撐起，爬行自如。
與其它湖區蟹相比，同樣形體大小的蟹，陽澄湖大閘蟹體重重得多，它沒有一殼水的現象。
陽澄湖大閘蟹為「蟹中之王」，其色、香、味妙不勝言，「螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香」。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，也是其它湖區蟹無法比擬的，難怪章太炎夫人湯國梨女士詩曰：「不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州」。
陽澄湖大閘蟹為「蟹中之王」，其色、香、味妙不勝言，「螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香」。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，也是其它湖區蟹無法比擬的，難怪章太炎夫人湯國梨女士詩曰：「不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州」。
自己再改改！！
介紹興化大閘蟹小學作文
2樓：清寧時光
我的媽媽是興化人，所以，每逢國慶放假，我都會和爸爸媽媽一起去興化吃美味的紅膏大閘蟹。
在一年四季中，吃大閘蟹最佳時期就數金秋十月了，這時的大閘蟹肉又嫩又豐滿，蟹黃、蟹膏都是滿滿的，咬上一口，滿嘴留香！
大閘蟹的個頭很大，普通的乙隻就有三四兩重。八隻腳，兩個鉗子，走正旅在水中簡直可以用「橫行霸道」這一詞來形容。這些大閘蟹兩眼瞪得圓圓的，它們肥而笨拙的身體在水中「左搖右晃」。
如果遇到了「敵人」，便會立刻擺出一副戰鬥的架勢——兩隻大鉗高高舉過頭頂，八隻腳努力地向前移動，人們乍一看，都會望而生畏，磨胡更別提那些小魚小蝦了！這些又大又壯的大閘蟹從網袋裡拿了出來，沖洗乾淨，再放進熱鍋裡，煮了大約40分鐘後，乙隻只熱騰騰的。大閘蟹便展現在我們面前。
被蒸熟的大閘蟹呈橙黃色，與下鍋前的簡直是「判若兩蟹」。
煮熟了的大閘蟹十分誘人，讓人一看就垂涎三尺，它不僅美味，還有藥用作用。
根據李時珍的《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血等功效。蟹肉味鹹性寒，有清熱、化淤、滋陰之功，可**踢打損傷、筋傷骨舉遊凳折、過敏性皮炎等。
同時又是兒童的天然滋補品，經常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素，但吃完螃蟹後不能吃柿子噢！
同學們，大閘蟹雖然好吃，但是它是涼性食物，也不能多吃噢。
大閘蟹作文700字
3樓：愛創文化
在日常的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達乙個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是我為大家收集的大閘蟹作文700字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
中華絨鰲蟹，俗稱大閘蟹或河蟹，是中國久負盛名的美食。因捕蟹者在港灣間設一閘，夜間在閘上放置燈火，蟹見火光就爬上竹閘，因此稱為「大閘蟹」。
大閘蟹的重量一般在100克到500克，身體呈青灰色。背後有乙個堅硬的大甲殼，像古代打仗用的盾牌。頂部的'兩顆烏黑髮亮的小黑豆是它的眼睛。
身體兩側各有四條長長的腿，腿上有金黃色的細毛。最厲害的就是那兩隻力大無比的大熬，上面長有黑乎乎的毛，彷彿兩把鋒利的老虎鉗。這是它的捕食工具，也是防禦敵人的**。
大閘蟹走起路來橫行霸道，真像乙個威風凜凜的蟹將軍。
大閘蟹有搶食好鬥的特點。為了爭搶一頓美餐，經常會互相殘殺。它們也經常互相打架，一碰上，就上下夾擊，用鉗子夾，用腳刺，一進一退，一上一下，鬥得你死我活，難解難分。
如果你用筷子輕輕碰它，它就用大鉗子死死地夾住筷子，甩都甩不掉，決不會輕易鬆開。
大閘蟹的耐餓能力也是不容小覷的。如果你家買的蟹沒吃完，可以用繩子把蟹腿捆好，防止它們互相打鬥變成「殘疾蟹」，並用溼毛巾蓋住，放在冰箱冷藏室，這樣至少能儲存5-7天呢。
大閘蟹的產地有很多，江蘇、湖北、江西等，其中江蘇蘇州陽澄湖的大閘蟹品質最上乘，馳名中外。主要是陽澄湖水質好，沒有淤泥，蟹肉更加細嫩香甜。而且陽澄湖大閘蟹個頭較大，蟹足更有力。
其他地方的蟹在玻璃板上爬起來很吃力，而陽澄湖的蟹不僅能自由爬行，就算在它身上壓上重物，它也能掀翻。
大閘蟹最吸引人的要屬它的味道。歷史上不少文人墨客都喜歡吃蟹，蘇東坡吃了之後，發出「不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹」的感嘆。是啊，掰開蟹殼的瞬間香氣撲鼻，那橘紅色的蟹黃，白玉似的蟹膏，潔白細嫩的蟹肉，誰都會垂涎欲滴的。
江上秋高蟹正肥」，9-10月是大閘蟹最肥美的季節，喜歡吃蟹的人千萬不要錯過了這大好時節哦。
急需求一篇寫關於陽澄湖大閘蟹的作文
4樓：網友
陽澄湖大閘蟹。
星期五放學，爸爸告訴我，家裡有十多隻正宗陽澄湖大閘蟹。我樂的合不攏嘴。以前在深圳沒有吃到過正宗的大閘蟹。現在終於有機會去品嚐香烹烹的大閘蟹了。
剛到上海，總聽同學說「大閘蟹好吃（上海話）」，我卻琢磨不透，這是什麼東西。根據諧音，我就管它叫「堵雜哈好切」。如今學會了上海話，才弄懂「堵雜哈好切」是「大閘蟹好吃」的意思。
現在想一想，還挺好笑的。
蟹全身披褂帶甲，兼螯角**，橫行江湖，使一些魚蝦望而生畏，逃之夭夭。人類的祖先自從吃了螃蟹，發現它是水產品中最佳的美食。陽澄湖蟹，歷來被稱之為「蟹中之冠」。
它青背、白肚、黃毛、金爪、放在玻璃板上，它八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風凜凜。聽爸爸說，陽澄湖大閘蟹又叫做「中華金絲絨毛蟹」。
晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的蒲包走進廚房，解開繩子，把所有的大閘蟹倒進了水池，這時，我連忙跑進房間拿出攝像機，給爸爸和大閘蟹錄影。只見爸爸把手伸進水裡，靈巧地抓住乙隻蟹的後臍，用水沖洗後把蟹放進蒸鍋裡。那是隻公蟹，爸爸說它會頂開鍋蓋，然後逃掉，所以叫我用手按著鍋蓋；爸爸接著用同樣的辦法把其它的蟹也放進鍋裡。
然後，爸爸把蒸鍋放到爐子上去蒸蟹。透過玻璃鍋蓋，我看著那漸漸由青變紅的大閘蟹，心裡樂滋滋地。過了大約二十分鐘，大閘蟹蒸好了，紅通通的真漂亮。
爸爸開啟鍋蓋，一股撲鼻而來的香味真令人口水直流三千尺。爸爸幫我和大閘蟹拍了一張**後，我們開始品嚐大閘蟹了。大快大快的蟹肉被剝出來，沾著香醋，吃著蟹黃和蟹肉，大閘蟹真好吃啊！
爸爸還交了我幾招吃蟹小秘訣。有一點可要注意噢，蟹黃可不能多吃，那是高膽固醇的食物，對人的健康不利哦！
蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且需飲美酒，乘月醉高臺。」這是詩仙李白讚美蟹的詩句。
蟹在人們的心目中屬於高檔美食，這次我總算是品嚐到了江南特產---陽澄湖大閘蟹。味道真的非常鮮美，蟹真乃是人間美食啊！
5樓：網友
搜 然後逐句修改 改不改得好就看你本事了。
6樓：網友
呵呵 ，可以上陽澄湖大閘蟹**查詢資訊啊。
求一篇寫陽澄湖大閘蟹的500字作文
7樓：匿名使用者
古人說：「不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹。」今天，爸爸從陽澄湖帶回來了幾隻橫行無忌的螃蟹，我興高采烈，眉飛色舞。
這螃蟹身材龐大，張牙舞爪，神態逼真。背上揹著乙個大大的「鍋蓋」，東奔西跑，累的上氣不接下氣；它那兩隻近似珍珠的眼睛炯炯有神，東張西望，眼珠子是那麼的靈敏；腹部上面有一張好吃的嘴巴，一張一合的，像兩扇不聽指揮的門，還不時吐著白沫，像肥皂水，更像吐出的白沫；螃蟹腹部兩側有兩排鋒利的爪子，見誰「打」誰，凶神惡煞，每條腿又細又長，特別是最後一節，它是那麼的尖銳；還有一對向內彎曲的打夾子，它是那麼威力，用來挖洞，開鑿隧道，防身簡直是「三個臭皮匠，賽過諸葛亮」，十拿九穩。
螃蟹不僅外形威武，而且它的味道山珍海味，八珍玉食！
沒吃出如來佛，就等於沒吃螃蟹」。媽媽在廚房裡忙來忙去，煮這色味俱佳的螃蟹，我耐心的坐在客廳裡，等待著螃蟹的到來，還不時有一股香氣撲鼻的味道。半個小時過去了，媽媽把螃蟹盛進盤子裡，盛的時候，媽媽嘴邊露出了甜甜的微笑，心想：
這是我第一次煮這螃蟹，我真的充滿了信心，肯定美味極了！」媽媽小心翼翼的端了出來，放在桌子上。這時，我孰不可忍，拿起筷子和叉子，開始動餐。
我該從哪下手呢？這是個問題，不能吃不到嘴啊。我看見爸爸先把爪子掰下來然後粘著醬把裡面的肉咬下來，於是，我就學著吃。
這爪子是那麼的堅硬，使了我九牛二虎之力，掰下了它，我粘著醬吃，嗯~~~這味道還不錯，我不停地吃啊，吃啊，不一會兒，爪子吃完了，我就繼續往深處吃，挖啊挖啊，哇！這金燦燦的近似金子的寶貝是什麼啊？於是，我問爸爸，爸爸說：
這是螃蟹裡面最值錢的寶貝『蟹黃』，它的營養含量高。」哦！我一下子明白了，於是，我細細的品嚐。
我挖一點蟹黃，慢慢的放進嘴裡，嗯，這味道真是棒極啦，嚼在嘴裡濃濃的，連連的，恨不得想把我嘴巴粘住。真是讓我回味無窮啊！
8樓：想象2000樂
陽澄抄湖大閘蟹，又名金爪蟹，產襲於江蘇蘇州崑山，蟹身不沾泥，又名清水大蟹。
陽澄湖大閘蟹味兒好，看相也好。煮熟後的大閘蟹全身都是橙紅色，蟹殼平滑有光澤，八條腿緊緊縮在身體周圍，兩個大鉗子伸在兩邊，湊近一聞，一股香味撲鼻而來，讓人不得不垂涎三尺！
陽澄湖大閘蟹的製作方法很簡單，挑選幾隻個大，肢體全，活力強的陽澄湖的大閘蟹放在清水裡洗淨，用繩把大閘蟹的兩個鉗子和八條腿緊緊紮成團狀，入鍋隔水蒸熟。一開始，螃蟹會拼命掙扎，弄得鍋「咯咯——「直響，不過一會兒後。
它們便再也無力掙扎了。下鍋時，可以放一些生薑、黃酒、食鹽與之同煮，這樣可以避寒去腥。還可以根據自己的喜好，配上醬汁和黃酒，既能調味驅腥，又能完全吊出陽澄湖大閘蟹的美味。
一篇描寫陽澄湖大閘蟹的作文急！！！！！！！！！！！！！
9樓：網友
這些貌似網上都有的吧。
10樓：鞭炮玫瑰
今天吃了個假的大閘蟹，其實是普通的，不過也無所謂了，無論多好的螃蟹都是吃腐食成長的。
哪個牌子的陽澄湖大閘蟹好，正宗的陽澄湖大閘蟹哪個牌子好？
阿浪海鮮禮品 這個是2020年陽澄湖協會公佈的陽澄湖協會的地理標誌，每一個陽澄湖大閘蟹都必須要帶有這樣的地理標誌才是正宗的陽澄湖大閘蟹哦。 正宗的陽澄湖大閘蟹哪個牌子好？正宗的陽澄湖大閘蟹中，蟹都匯這個牌子是比較好的，大閘蟹牌子好不好，主要有 四看 銳菲章佳霞英 你還不如在當地陽澄湖避風塘蟹莊那買了...
陽澄湖大閘蟹一般是什麼時候上市，陽澄湖大閘蟹每年大概什麼時候可以吃到
每年陽澄湖大閘蟹開捕上市時間原則上為每年的9月中下旬 一般是在9月20多號，中秋節前後 具體時間是由陽澄湖有關部門和陽澄湖大閘蟹行業協會相關技術人員根據當年大閘蟹的生長情況 比如蟹的肥度等 來確定。每年吃蟹的月份時間節點 6月 12月底1月初，一般來說有如下時間點 一 6月份有6月黃大閘蟹 一般 六...
網上買陽澄湖大閘蟹靠譜嗎，網上買的陽澄湖大閘蟹都是假的嗎
克隆絲印 會不會被騙，其實是要根據你選的大閘蟹牌子。選到好的牌子，不管網上還是實體品質都是一樣好的。我個人建議你可以買蘇蟹閣的蟹，因為這個牌子我自己買過，吃口很不錯，尤其是他們客服很耐心，這點我必須給個贊！ 陽澄湖大閘蟹久負盛名，人們一直以吃到陽澄湖大閘蟹為榮，因此，冒牌的陽澄湖大閘蟹也多了起來，網...