英國最好吃的美食，英國有哪些著名的美食

英國有哪些著名的美食

1樓：乾萊資訊諮詢

1，英國司康餅。

英國司康餅，是一種用麵粉製作的甜點。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，雞蛋，雞蛋白，巧克力豆。

2，皇家忌廉雞。

皇家忌廉雞屬於英國美食，英國菜製作方式有兩種；放入烤箱烤，或者放入鍋裡煮。做菜時什麼調味品都不放，吃的時候再依個人愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。這的確是英國人喜愛的烹飪方式。

3，約克郡布丁。

約克郡布丁（yorkshire pudding）是英國的一種食品。它是英國人週日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨特的牛肉香味聞名世界。「烤牛肉加約克郡布丁」甚至被稱為英國的國菜。

4，班尼迪克蛋。

班尼迪克蛋其實是美國一種簡易早餐的名稱，做法非常簡單，水波蛋（其實就相當於在水裡煮沒殼的生雞蛋）配上英式的鬆餅、火腿和荷蘭式醬汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。

5，炸魚薯條。

炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上溼麵糰，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。

英國特色美食

2樓：好學者百科

烤制食物、烤制食物、烤制食物、全套英式早餐、香腸和土豆泥、哈吉斯、普拉夫曼的午餐、蘭開夏郡火鍋、蘋果碎、忌廉茶

烤制食物。曾幾何時，英國的家庭會在星期天聚在一起，享用豐盛的烤午餐。儘管近年來這種傳統有所減弱，但烤肉在英國仍然很受歡迎。美味的盛宴包括烤肉（牛肉，雞肉，羊肉或豬肉）和各種蔬菜，還包括烤土豆，胡蘿蔔，豌豆，白菜和球芽甘藍。

燒烤還可以烤餡料和約克郡布丁。傳統的食物是烤牛肉配以胡椒辣根醬和英式芥末醬，或者是烤肉配蘋果醬。烤羊肉總是帶有薄荷醬或紅漿果果凍。

但是，無論您新增什麼「裝飾物」，肉汁都是最重要的部分。

炸魚薯條。自19世紀以來，英國人就開始吃炸魚薯條。傳統上，這種備受喜愛的英國街頭食品是用白紙或報紙包裹的。大多數人喜歡用手吃。

但是，如今，當地的炸魚薯條店將食物放在塑料盤中配備乙個小木叉食用。魚通常為鱈魚，浸入麵糊中後油炸。薯條切的很厚。

大多數人喜歡在魚和薯條上撒些鹽和麥芽醋或一些咖哩醬。

牧羊人派。英國以餡餅而聞名，但其中最令人稱讚的無疑是牧羊人派shepherd』s pie。這種受歡迎的完美冬季家庭餐非常容易烹飪。它用肉汁或洋蔥醬調味的羊肉末，再加上一層蓬鬆的土豆泥。

食譜有許多不同的變化，您可以在餡料中加入其他蔬菜，例如豌豆和胡蘿蔔。有些人還在土豆上加了一層磨碎的乳酪，以增加風味。根據早期的食譜，人們發明這道菜是因為其廉價並且製作方法簡便，可以利用週日烤肉中剩餘的肉來製作。

但是，如果您不喜歡小羊羔，也許您會喜歡cottage pie，也叫牛肉派。