1樓：網友
我就有大量的正宗酥油。
起酥油在哪能買到
2樓：常州
可以到食品新增劑商店或大型的農貿市場的糧油批發部，價錢便宜質量不錯。
3樓：蒼井瑪利明步
起酥油在超市就可以買到，也可以自己做。
起酥油的做法。
材料1盒/2 cups 無鹽butter（有機的最好）一口質地好的瓦煲/鍋子。
butter/忌廉/黃油。
做法1、先把butter中火煮溶，開始沸騰的時候，轉小火。
2、火要這麼小，熬煮35-45分鐘，至你可以看見底部一層帶點焦黃的蛋白質，油脂變得清澈為止。
4樓：孫志祝
**有賣。 輸入關鍵字 「起酥油' 出來一片。 找離你近的賣家，郵費相對便宜。
5樓：聽雨閣
我有起酥油 在家沒用一箱可以低價**。
6樓：阿輝娛樂
起酥油在超市可以買到。
一：起酥油通常含有氫化植物油，氫化植物油為反式脂肪，對身體極為有害。起酥油從英文「短（shorten）」一詞轉化而來，其意思是用這種油脂加工餅乾等，可使製品十分酥脆，因而把具有這種性質的油脂叫做「起酥油」。
它是指經精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物，經急冷、捏合而成的固態油脂，或不經急冷、捏合而成的固態或流動態的油脂產品。
二：起酥油能使製品分層、膨鬆、酥脆、保溼等，其功能特性包括可塑性、起酥性、酪化性、乳化性、吸水性、氧化穩定性和油炸性。不同的品種，對其功能特性的具體要求各異，其中可塑性是最基本的特性 。
7樓：網友
在你所在地的省會城或地市級城市， 一般情況下， 只要是到本地最大型的綜合性食品批發市場， 或食品原料批發市場， 或找專門經營烘焙原料的經銷商， 基本上都能購買得到。若你所在的地方實在沒有， 或不方便到實體店去購買， 那就在網路銷售平臺上進行採購， 如在阿里巴巴， 慧聰， 各類食品網， 烘焙網， 西餐網， 以及**等等**上， 輸入"起酥油"進行搜尋， 有符合需求的產品， 查驗賣方的誠信狀況後， 再進行購買即可。
酥油是什麼油
8樓：佩奇說影視娛樂
酥油是食品工業的專用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕點的配料、表面噴塗或脫模等用途。它是可以用來酥化或軟化烘培食品、使蛋白質及碳水化合物在加工過程中不致成為堅硬而又連成塊狀，並改善口感。
最初，酥油就指豬油。
後來用氫化植物油或少數其他動植物油脂製成的酥油消費量大大超過豬油。根據油的**可分為動物或植物酥油；部分氫化或全氫化起酥油；乳化或非乳化酥油。根據用途和功能性可分為麵包用、糕點用、糖霜用和煎炸用起酥油。
根據物理形態可分為塑性、流體和粉狀起酥油(即所謂 粉末油脂 )。酥油和人造忌廉外表有些近似，但不能作為一類。人造忌廉一般含水份約20%，它是餐桌用油，即直接食用，含有較多新增素(色素、風味劑等)。
而起酥油一般不直接食用。
9樓：廣州優美西點烘焙學校
酥油（shortening）：是一種無水人造忌廉，而一般酥油是加工酥油，利用氫化白油新增黃色素和忌廉香料配製而成。
10樓：人海夜未央
回答不是，牛奶的提煉物。酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。產於夏、秋兩季的犛牛酥油，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，冬季的則呈淡黃色。
羊酥油為白色，光澤、營養價值均不及牛酥油，口感也遜牛酥油一籌。酥油滋潤腸胃，和脾溫中，含多種維生素，營養價值頗高。在食品結構較簡單的藏區，能補充人體多方面的需要。
酥油在藏區用途之廣，功能之多，如非親自目睹，簡直令人難以置信。
酥油是什麼油
11樓：
您好親很高興為您解答哦親＾3＾❤️酥油是類似黃油的一種乳製品，嚴格來說屬於起酥油中的備畝搭一種。酥油耐老是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪，是藏族食品的精華，一般產於夏、秋兩季的犛牛酥油，色澤鮮黃，口感極佳，深受藏區人民喜愛。希望我的對您有所幫仿拿助哦最後祝您生活愉快。
酥油是什麼油
12樓：冰糖
酥油是類似黃油的一種乳製品，嚴格來說屬於起酥油中的一種。酥油是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪，是藏族食品的精華，一般產於夏、秋兩季慎羨帶的犛牛酥油，色澤鮮黃，口感極佳，深受藏區人民喜愛。
羊酥油多半呈白色，從光澤、口感以及營養價值來看，稍微遜牛酥油一籌，不過兩者都含有豐富的維生派稿素，在食品結構較簡單的藏區，可以很好的補充人體多方面的需要。
酥油有各寬蘆種各樣的吃法，在藏區一般是製成酥油茶喝，或者是放入糌粑中攪拌食用，也可以用來炸果子，在大眾市場中，酥油主要用作糕點的配料。
酥油具有可塑性、酪化性、起酥性等特點，不同的酥油種類，用途不同，有的用來加工糖果，有的用來製作麵包、蛋糕，有的主要用來做忌廉松餅。
酥油是什麼油
13樓：
您好，很高興為您解答！酥油是一種傳統的藏族食用油脂，也稱作「犛牛酥油」或「茶油」。酥油通常是用藏區特有的犛牛乳酪（也可以使用羊乳酪）經過發酵後提陸凱取的，然後在製作過程中經過反覆煮沸、攪拌、沉好纖澱、過濾等多道工序，去除水分和雜質，在通過加熱、脫水等工序提煉出的精製油脂。
酥油呈淡黃色的膏狀，質地柔軟細膩，有一定的香氣和口感，富含乳製品中的維生素、礦物質和優質脂肪酸等營養元友悉仿素，具有很高的食用和保健價值。在藏族地區，酥油被廣泛應用於食品製作、燈油、保健和塗抹等領域。
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上哪可以買到正宗的重慶火鍋底料，在哪裡可以買到正宗的重慶火鍋底料啊？
火鍋老邱 建議您可以在網上買哦，因為超市或者普通市場的火鍋底料大部分都是市場硬通貨，成本低，便宜，利潤高。正宗的重慶火鍋底料一般成本都比較高，定高了銷量不好，低了沒有利潤了。所以很少敢進超市的。您可以在網上買試一下，中等左右一般可以了，然後多看看評價作為參考。重慶百味添椒火鍋，網上有賣，您也可以嚐嚐...