1樓：網友
用料 皮皮蝦 斤。
椒鹽 每隻蝦灑到。
蒜 乙個 蔥 五六根。
姜 乙個 鹽 兩勺（油內一勺，炒配菜一勺）生抽 適量。
蠔油 適量。
青辣椒 四個。
小紅辣椒 七八個。
比外面好吃太多的椒鹽皮皮蝦的做法。
買大的皮皮蝦用刷子刷一下再衝一下水。
請點選輸入**描述。
切好姜蒜紅青辣椒蔥碎。
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接下來就是剪蝦了，先肚皮朝上用刀尖從頭以下到尾巴切開，再從背面用剪刀把蝦身剪成兩半瀝乾水（有膏的蝦就在背面剪一道大的口子，以免膏流出）。
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將茶油加熱至八成熱，油裡放小勺一平勺鹽，把蝦放進去炸30秒撈出；等油溫公升高到八成熱再炸一分鐘瀝乾油。
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用一些炸蝦的油把姜蔥蒜辣椒碎放一點鹽炒香，再把蝦倒進去一起炒一下，加一點生抽，蠔油，放椒鹽，確保椒鹽每乙隻蝦都灑到，最後放蔥花出鍋。
瀨尿蝦煮熟可以放急凍嗎
2樓：
摘要。皮皮蝦煮熟後可以冷凍，可以冷凍的原因和冷凍方法如下：1、皮皮蝦煮熟後可以冷凍的原因是冷凍後的皮皮蝦的營養價值和剛煮熟的皮皮蝦的營養價值相比沒有差距，而且皮皮蝦冷凍之後不會變質。
2、冷凍的方法是將煮熟的皮皮蝦放入碗中，等待煮熟的皮皮蝦的溫度降至常溫。3、接著將碗中的皮皮蝦倒入保鮮盒中，然後在保鮮盒的表面覆蓋一層保鮮膜。4、然後搖晃裝有皮皮蝦的保鮮盒，讓皮皮蝦分散。
4、最後將裝有皮皮蝦的保鮮盒放入冰箱的保鮮層並開啟冰箱的電源即可冷凍煮熟的皮皮蝦。
皮皮蝦煮熟後可以冷凍，可以冷凍的原羨寬因和冷凍方法如下：1、皮皮蝦煮熟後可以冷凍的原因是冷凍後的皮皮蝦的營養價值和剛煮熟的皮皮蝦的營養價值相比沒有差距，而且皮皮蝦冷凍之後不會變質。2、冷凍的方法是將煮熟的皮皮蝦放入碗殲伏中，等待煮熟的皮皮蝦的溫氏派攜度降至常溫。
3、接著將碗中的皮皮蝦倒入保鮮盒中，然後在保鮮盒的表面覆蓋一層保鮮膜。4、然後搖晃裝有皮皮蝦的保鮮盒，讓皮皮蝦分散。4、最後將裝有皮皮蝦的保鮮盒放入冰箱的保鮮層並開啟冰箱的電源即可冷凍煮熟的皮皮蝦。
1、冰箱幹養法取乙個膠盒，在裡面放一些溼紙巾，還是溼毛巾作為墊底早此橡，將瀨尿蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾。這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾陸旁或溼毛巾保持一定的溼度，來保持蝦的保鮮度。大家要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱裡，這樣會凍死蝦的，起到反作用。
2、冰箱溼養法取空的礦泉水瓶子，洗乾淨，將買回來的瀨尿蝦整隻放入，然後灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍即可。吃的時候，以拿出一瓶，用剪子將塑料瓶子剪破，倒出瀨尿蝦即可。如果購買了很多瀨尿蝦，一扒褲次吃不完，可以將蝦清理乾淨後放在冰箱冷凍（注意是冷凍，不是冷藏）起來儲存！
一般，蝦肉儲存6-10個月沒問題的。
1、可以。將皮皮蝦煮熟，加入少量的鹽和涼開水一同放在冷凍層儲存，這樣皮皮蝦肉就不會縮水而出現空殼的臘敗情況了，不過凍的時間不宜過長，長時間冷凍會影響口感和營養。2、再吃的時候用蒸鍋加熱或者自然化凍後重新烹飪，千萬不要在水裡化凍，否則蝦肉就會變軟，口味會彎廳不好。
3、煮熟的蝦最好是當餐用完，室埋局隱溫下放置不要超過6小時。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
瀨尿蝦煮熟可以放急凍嗎
3樓：
摘要。已經幫你查詢到結果：瀨尿蝦煮熟可以放急凍的哦。
已經幫你查詢到結果：瀨尿蝦煮熟可以放急凍的哦。
能放多久，乙個月可以麼？
蒸熟的蝦爬子如果吃不完，只能放在困橋冰箱冷凍，因為如果不冷凍，蝦爬子身體中的蛋白質在常溫下會因為蛋白質的分解而產生臭味，釋放有害物質，無法食碼尺旦用。而放在冰箱/冰櫃中冷凍，低溫可以抑制抑菌的活躍性，緩解變質速度。2.
蝦爬子冷凍不影響營養價值另外，蝦爬子在冷凍之後並不會影響他的營養價值，因此對於吃不完或者需要遠距離攜帶的熟蝦爬子，是可以放在冰箱或者冰櫃中冷凍的。一般放在冰箱中冷凍也只能夠儲存遲擾3天左右，如果需要儲存更久，建議撒點鹽防止變質，但最好還是儘早吃掉為好。
不煮熟，新鮮的，活的，直接冷凍呢？能放乙個月麼。
親一定要儲存的話可以參考以下方法。
冷凍法如果一轎飢次慎帆桐買了很多寬坦瀨尿蝦吃不完，可以將蝦清洗乾淨後用乾淨塑膠袋裝好放入冰箱冷凍室凍起來，這樣可以儲存6-9個月，但蝦肉口感會受影響。
瀨尿蝦煮多久
4樓：生活社會百事通
瀨尿蝦。煮大約15分鐘，蝦身顏色變紅就可以出鍋，下面是具體做法：
準備材料：瀨尿蝦1斤，鹽適量，生抽。
適量，糖適量。
1、買來的瀨尿蝦背面朝上，用牙刷將背面刷乾淨。
2、將瀨尿蝦再放到清水裡清洗後撈出瀝乾水分。
3、鍋中倒入瀨尿蝦加入水，水量以沒過瀨尿蝦為標準，<>4、在鍋中依個人口味加入適量鹽和適量生抽。
5、然後加入少許糖，大火燜煮15分鐘即可撈出食用。
5樓：欣欣自
瀨尿蝦大火煮開，中火燜煮十分鐘就可以食用。
煮瀨尿蝦的做法：
用料：瀨尿蝦、鹽、白糖、生抽、花椒、蒜、生薑、油1、買來的瀨尿蝦，用牙刷將背面刷乾淨，放到清水裡清洗後，撈出瀝乾水分。
2、生薑切成片，蒜去皮，切成片，花椒適量備用。
3、鍋中放油，將切好的生薑、蒜片和少許花椒放入油中煸炒出香味。
4、倒入洗好的瀨尿蝦，均勻翻炒。加入適量水，水量沒過瀨尿蝦即可。
5、大火煮開後，加入適量生抽，少許糖，蓋上鍋蓋，中火燜煮10分鐘。
6、出鍋前加少許鹽，煮一小會，即可關火，裝盤就可以食用了。
6樓：小蒼頂你
椒鹽瀨尿蝦。
令人十指大動的美味，乙隻瀨尿蝦，一口冰啤酒，再乙隻瀨尿蝦，一口冰啤酒，這是只有在夏天才能享受到的舒爽。
材料。瀨尿蝦（也稱皮皮蝦）500g，紅尖椒2個，大蒜2瓣，椒鹽粉2茶匙（10g），紹酒1湯匙（15ml），油20ml
做法。1.將瀨尿蝦蝦頭尖角及蝦足剪去，剔除雜物，用流動的水沖洗乾淨。紅尖椒和大蒜洗淨後分別剁碎。
2.大火燒開煮鍋中的水，放入瀨尿蝦煮約3分鐘，至五成熟，撈起，瀝乾水分待用。
3.大火燒熱炒鍋中的油（5ml）至七成熱，放入紅尖椒碎和大蒜碎爆出香味，盛出待用。
4.炒鍋重新入油(15ml)，燒至七成熱，放入焯煮過的瀨尿蝦，翻炒4分鐘，調入紹酒，繼續翻炒，炒到蝦身乾透，再加入炒好的辣椒碎和大蒜碎及椒鹽粉，繼續翻炒2分鐘盛出即可。
小訣竅。瀨尿蝦一定要炒幹後再加入調味料，這樣吃起來才酥脆。另外，椒鹽也可以自己製作，將花椒用平底鍋小火焙香後研磨成花椒粉，與鹽混合就行了。
7樓：無知井底蛙
瀨尿蝦一斤，用水洗淨鍋內放入少量的清水，料酒 薑片，把瀨尿蝦一條一條的擺在鍋裡，水開在煮2分鐘就可以了。
瀨尿蝦怎麼煮
8樓：香翼香道培訓
把水煮開，把蝦放進去，加鹽一起煮就可以了。
賴尿蝦煮多久才熟
9樓：小曾一起普法
1、瀨尿蝦煮大約15分鐘，蝦身顏色變紅就可以出鍋。
2、具體步驟：
1)準備瀨尿蝦1斤，鹽適量，生抽適量，糖適量。脊握納。
2)買來的瀨尿蝦背面朝上，用牙刷將背面刷乾淨。
3)將瀨尿蝦再放到清水裡清洗後撈出瀝乾水分。
4)鍋中倒入瀨尿蝦加入水，水量以沒過瀨尿蝦為標準。
5)在鍋中櫻沒依個人口味加入適量鹽和適量生抽，然後加入少許糖，大火燜煮15分鐘即可撈出食用皮遊。
如何挑到好的瀨尿蝦？如何挑選蝦蛄，還有蝦蛄的吃法？
瀨尿蝦即皮皮蝦，挑選時要注意 1 選個頭大的，這樣的蝦敗悔舉察碧才肉多 2 挑選的前森時候要注意蝦殼要硬，否則蝦是不新鮮，快死的 3 蝦的顏色要選青色的，發白或變黃的代表已經死透，不能要。鮮活的瀨尿蝦殼色則純祥發褲埋青有光澤為好。看看它肚子下面像扇子一樣的腳有沒有動，有上下煽動的才是活的，死的瀨尿蝦...
求廣州好吃的好玩的，最好是超級大的瀨尿蝦，廣州小吃
美食當然是建議在荔灣區啦，雖然離琶洲稍遠，打車60左右。荔灣區的荔灣湖公園附近有著名的西關美食一條街，既有地道的廣州美食 經典粵菜，早茶，糖水 又有各類手信特產選購。旁邊就是極具嶺南水鄉風格的荔枝灣湧。黃沙水產碼頭離上述地方不遠，可以先去吃些海鮮。多大的瀨尿蝦都有啊！只有想不到，沒有買不到啊！ ke...
狗已經學會在尿墊上尿尿為什麼還在家裡亂尿
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