1樓：雪中家園
你好，兩個人在家包餃子，買半斤肉就夠了，肉裡還有加，蔥薑蒜，調料，再加上面皮的重量，兩個人肯定夠用。
2樓：小惡魔
看你們的適量，還有肉的比例。
3樓：總持閣
兩個人在家包餃子吃，大約需要買4兩肉，因為餃子餡並不需要太多的肉，還有餃子皮。總之，夠吃了。
4樓：睢鳩高峰
買多少肉，不是看幾個人吃，而是看你買的餃皮有多少？餡和餃皮要匹配，餃子包好吃不完可以冷凍起來，以後吃的時候拿出來就可以煮吃了。
5樓：浮宜然
一般都是半斤或者一斤，無所謂多了多吃少了少吃，關鍵是配菜多少如果大蔥餡那就一斤沒問題。
6樓：莎莉來啦
兩個人在家包餃子，大約需要半斤肉就可以了。在加上一些菜，足夠吃了。
7樓：刀惜
兩個人在家不餃子吃，大約需要半斤肉就夠了。
8樓：水中月太陽
一斤夠啦包餃子吃你是包啥餡？要肉多青菜少。 愛好吃。
9樓：江山如畫看不夠
賣250克肉，250克韭菜足也！
4個人吃餃子用多少肉餡
10樓：無雅詩
4人吃餃子，一般情況下斤肉餡差不多，要參考每個人的食用量來做決定。所以，最好是做乙個統計。
下面來看一道肉餡餃子的做法：
海參豬肉餃子。
材料準備。主料：處理好海參2條，新鮮圓旦豬肉。
輔料：雞蛋1顆 洋蔥1顆 薑片2片。
1.新鮮處理好的海參切成海參丁，切好備用。
2.將新鮮豬肉剁成肉沫，加入薑片一起剁。
3.準備乙個盆，打1個雞蛋，加適量的鹽和十三香。
放入肉沫、海參。一起攪拌。
4.攪拌好之後開始包餃子。
5.包好的餃子熱水下鍋煮，加三次水就差不多好了（肉多餃子就多煮一會）ps1.餃子的麵皮可以到附近的橘扒擾麵館購買，一般都會有現成的。
2.海參可以用淡幹泡發好的海參，也可以用即食海參。海參一定要處理好，比如沙嘴、海參是否泡發透。
3.煮餃子的時候，可以加少量的鹽，這樣煮餃子不容易粘，也不容易破。
營養價值。1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質。
含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞。
的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和此指分解有重要作用的維生素b2
11樓：時間羋成
四個男人：韭菜一斤，豬肉一斤，麵粉一斤半。
四個女人：韭菜一斤，豬肉半斤，麵粉一斤半。
五個人吃餃子純肉餡得買多少肉
12樓：教育達人小嫣
一斤豬肉，一斤韭菜就可以了，一斤麵粉可以做60個水餃，二斤麵粉足夠五個人吃。選肉搭配很關鍵，前槽肉比較嫩最適合做水餃，如果想吃比較想的肥瘦比例為5:5最佳，如果吃勁道的肥瘦比例可以7:
3。俗話說「要想餃子香，多加蔥和姜」，這是老人們在調水餃餡時總結出來的經驗，不過一方面要注意加的份量；另一方面要注意加的時機。在做肉餡時一定要把姜和蔥切碎，剁到肉餡裡面，這樣不僅可以使肉餡和蔥姜的味道充分融合，調出的餡味道會更加鮮美，而且可以去除肉腥味。
13樓：格調
2-3斤肉。
香蔥肉餃的做法：
準備用料：豬肉250g、大蔥1根、油適量、鹽適量、料酒適量、五香粉適量、餃子皮適量、生抽適量。
1、原料備用。
2、大蔥切碎。
3、大碗內加入剁好的大蔥，肉糜，鹽，料酒，五香粉，生抽，香油。
4、攪拌上勁，即是肉餡。
5、取一片餅子皮，中心放上一小塊內餡。
6、捏上均勻的褶子，即是餃子生坯。
7、包好的餃子坯備用。
8、鍋內水燒開後，放入餃子。煮開後，加入適量的涼水，如此反覆三次煮熟即可。食用時可按個人喜好搭配喜歡的蘸料。
9、成品。
14樓：網友
按我家一斤肉餡，菜三四斤，和好餡。餃子比外邊速凍的大一點，乙個人二十多個餃子足夠了。
自己包餃子，一到兩個人飯量，兩個人到三個人飯量，肉餡和菜買多少合適夠？
15樓：生活小沈童
一斤豬肉加兩斤菜。
一斤豬肉加兩斤菜包餃子就看是什麼菜，如果是出水多的菜，去除水分，七十個餃子即可，如果是出水少的菜，包出來的餃子就會太多，如果比較愛吃肉，可以一斤肉+一斤菜，如果吃肉一般，可以六兩肉加一斤到一斤半菜就可以。
16樓：prince大明明
一般你去買菜和肉的時候，如果你們的飯量都是正常人的飯量，就可以直接給賣家說我中午要包餃子吃，買兩人的量，就行了。我買麵條不知道買多少我就這麼能的，賣家給我的還挺準的。
17樓：侍靖瀅
自己包餃子，非常簡單，如果要是兩人份的話，用麵粉200克涼水和麵，餡料二兩肉，乙個蔥，一兩蝦仁，半斤韭菜就夠做三鮮料，加鹹鹽味素醬油豆油等一些調料基本上就夠了。
18樓：宗家福子
三個人的飯量，水餃70個左右足夠的。備料，肉餡1斤、自己喜歡的蔬菜1斤。麵粉1斤半左右即可。
19樓：家和萬事
每個人的飯量多少不一樣，有的人吃的少。有的人吃得多。你就多做點吧，做少了不夠吃。
20樓：欒曉慶
這個沒有多少寧可多點別少了看來你是第一次包餃子凡事都有第一次慢慢就好了。
21樓：永哥
看著搞就行了，一般十幾塊錢的肉就行了。
6人左右包餃子大概需要多少斤肉和餃子皮？
22樓：網友
這個主要看乙個人的量有多少。
以按一人吃15個餃子來算，一斤好點的餃子皮大概50個，需要一斤前腿肉（多以肉為主，極少量白菜或紅蘿蔔）。
這樣算6人需要90個餃子，大概2斤的餃子皮，2斤前腿肉。
包餃子的注意事項：
1、加雞蛋的餃子皮更筋道。
每500克麵粉加拌乙個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。
2、冷水面團口感好。
面和水比例為2：1，也就是500克麵粉用250克水，如果想要面軟一點兒，就稍微多加一點兒水。活好的面要醒足醒透，最好中間揉幾次，揉完了再醒。
3、自剁肉餡簡便方法。
將準備做餡的肉放入冰箱內冷凍，待肉完全凍實後取出，然後用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成細條（用擦絲器將凍肉擦成絲，），這時只需再用刀輕輕地剁幾下，只要5分鐘就可以完成，且做出來的肉餡細膩均勻。
4、煮餃子要加鹽。
煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連。
5、肉餡裡要不要打水。
通常做包子、餃子的肉餡都要打進一些水，以便使肉餡軟滑口感好，即用清湯或花椒泡的水，向著乙個方向攪，攪到「上勁」餡料成團不散。但韭菜餡的就不要打水了，水分很多，又沒有擠水的可能，於是肉餡中就不用打水了。
23樓：當代科技知識庫
6人左右包餃子大概需要1斤餃子皮大約40-50個，2斤餃子皮大約夠2-3人量。 1斤肉餡大約2個人的量。 6人大約需要8斤肉餡，5斤皮。
韭菜要鹽麻出水，然後拌肉公尺或雞蛋開洋蝦皮。自己家裡吃半斤韭菜一斤肉糜或者雞蛋。青豆玉公尺粒肉糜餡料1：1：1。薺菜香菇肉餡，1：：1。
24樓：匿名使用者
如果不帶其他食物，光吃餃子，要150~300個皮，餡的多少根據包餃子的人手法，大餡要3kg，一般也就2kg左右。
25樓：匿名使用者
肉餡的餃子就得二斤肉或者一斤半肉，120~180個餃子皮。
看你們的飯量了。男的比女的能吃，怎麼也得沒人二十個餃子吧？！
26樓：匿名使用者
如果全是男孩的話，要2斤餃子皮。
喜歡吃肉多點的餡的話就要2斤肉。
兩個人吃餃子需要多少餡兒，兩個人吃韭菜豬肉餃子需要多少豬肉餡
七兩肉，一斤菜，鹽 五香粉 雞精 香油 蔥姜按品味兒放，就可以調出美味的餡了。面有半斤就夠了。兩個人吃一頓的話，男的食量大些 五個餃子為一兩 計算，男的需要35 40個，女的15個足矣，大約在60個，摺合1.2斤，這樣計算，按照用料的比例，麵皮 6兩。肉 四兩。蔬菜佐料二兩 兩個人吃餃子需要一斤多的...
兩個人在家可以玩什麼遊戲 兩個人能玩什麼遊戲
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