1樓：職場導師陳元芳
雞胸最好是水煮，然後加一點醬料攪拌一下，這樣做起來比較的健康，也不會太油膩，營養吸收也會比較的充分。
2樓：職場達人總鑽風
雞胸是雞身上肉質最硬最柴的一部分了，因為肉質厚實不入味，所以應當水煮加鹽，煮熟後撕開並拌以蒜汁，香油，生抽為主的料汁蘸著吃最好吃。
3樓：大咖的小時尚
雞脯肉洗淨切成手指一樣粗細的條狀接著改刀切成丁。
蔥姜切末。鍋內加入底油爆香蔥姜。
加入三勺郫縣豆瓣醬。
炒出紅油，加入切好的雞肉丁。
翻炒均勻調味，半勺味精，一勺雞精，一勺糖，半勺十三香，少許的料酒。
蓋上蓋子悶煮五分鐘。
出鍋紅油雞丁做好了。
兒子做健身教練需要吃雞胸，雞胸怎麼做才好吃？
4樓：不著急上課
可以從超市上買速凍的雞胸。然後在微波爐上熱一下直接吃就可以。或者可以簡單的用油煎一下就行。
5樓：小李美死了
我個人最喜歡把雞胸肉清洗乾淨，放在平底鍋當中堅守，然後撒上一些黑胡椒粉，再把西蘭花放在水中焯熟，把這兩者搭配上吃，我覺得是最美味也是最健康的，油鹽含量非常低，而且雞胸肉也非常嫩，不會很柴。
6樓：情感諮詢師半暖陽光
我覺得用火烤比較好吃，烤雞胸會讓雞胸比較有味道，吃起來比較香。
7樓：的瘦
雞胸可以切成薄薄的一片，然後用調料醃製，完了以後放在平底鍋中煎，夾在麵包中吃很美味。
兒子健身需要吃雞胸肉，雞胸肉怎麼做才好吃？
8樓：我是小熙呀
雞胸肉非常適合那些**健身的人食用，因為雞胸肉脂肪含量非常低，僅僅只有3%，而蛋白質含量高，高達20%。所以健身人士會選擇雞胸肉食用，而不是牛肉，相比牛肉，雞胸肉不僅脂肪含量更低，**也更便宜。
雞胸肉脂肪含量低，同時口感也比較柴，口感好的部位，脂肪含量又比較高，就比如雞腿肉，脂肪含量就比雞胸肉高出很多，高達13%，所以人們健身不會選擇吃雞腿肉，只吃脂肪含量低的雞胸肉。
雞胸肉口感柴，並不招人喜歡，但是健身人士不得不吃雞胸肉，而且還都是水煮著吃，水煮的雞胸肉口感更柴，更難吃。如果想要好吃，避免不了油煎炸，這樣的話，還不如不吃雞胸肉，直接吃雞腿就好了。健身吃雞胸肉，別再水煮著吃了，今天小柒分享乙個做法，不煎不炸不蒸不煮，簡單美味，口感嫩。
時蔬雞胸肉卷】食材：
雞胸肉1塊、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、生抽1勺、蜂蜜1勺、蠔油1勺、老抽半勺、蔥薑蒜適量、鹽少許、料酒1勺、胡椒粉1勺。
做法：
第一步，把雞胸肉清洗乾淨，然後切開從中間剖開，最後不要切斷，然後用肉錘捶打，打成薄一點的雞胸肉。
第二步，接著加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、蔥薑蒜、鹽和胡椒粉抓勻，醃製3個小時以上，醃製入味。
第三步，把黃瓜和胡蘿蔔切成長度粗細差不多的條狀備用。
第四步，然後把醃製好的雞胸肉放在油紙上，中間放上黃瓜、南瓜和胡蘿蔔條。
第五步，接著把雞胸肉捲起來，然後用油紙包裹起來，再用錫紙包裹一層，包裹嚴實了，再放入烤箱烤。
第六步，烤箱預熱200度，放入烤箱中層，烤30分鐘就可以出爐了，出爐後切塊即可。
小貼士：
1、先用油紙包起來，可以防止水分流失，再包一層錫紙，使其受熱均勻。
2、根據自己家裡烤箱的特點，增減烤的時間，一般30分鐘都可以烤熟，但是溫度太高，時間久了，口感會變老。
9樓：天才人物我無敵
首先我們將雞胸肉放入水中煮熟，撈出，然後撕成細絲，放入盤中加入鹽，糖醋，再放入少許的蒜末，香菜，辣椒油攪拌均勻即可。
10樓：鰻魚愛喝胡辣湯
雞胸肉可以先用鹽和些許黑椒醬醃製，然後放入烤箱進行烤制，這樣做出來的雞胸肉能很好地鎖住其營養又美味。
聽說健身鍛鍊的時候需要吃雞胸肉，怎樣做才好吃呢？
11樓：壬麗滄
水煮雞胸肉。
原料：雞胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、雞精、白胡椒粉。
1)熱鍋倒少許冷油、蔥姜熗鍋後倒入醃製好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可。
2)鍋中加入一碗水、放蘑菇並加入適量鹽、白胡椒粉和雞精大火煮。
3)最後放入生菜生菜煮熟以後關火把帶油的湯倒掉即可。這樣雞肉和蔬菜不會沒有味道太難吃也沒有油。
2、蜜汁雞脯。
原料：雞胸肉4片兒、蜂蜜、醬油、芝麻醬、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末等。
1)取4根竹籤子或者鐵籤子每個籤子上串上一片雞脯肉。
2)把串好的雞肉串放在烤盤上，用竹籤子的話最好事先用水浸泡30分鐘，以免烤糊。
3)準備醬汁：蜂蜜、醬油、少許水放到乙個小碗裡調勻。
4)把雞肉串上刷上一層醬汁然後用烤箱的上面的火力，把肉兩面烤熟即可(每面大約烤5分鐘左右)在烤的過程中注意刷幾次醬汁。
5)煮熟的麵條過冷水放上焯水後涼拌的蘆筍絲、切細的黃瓜絲、紫色甘藍絲、澆上用芝麻醬、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、醬油和清水調好的醬汁擺上烤好的雞肉就好啦。
12樓：為零零
由於雞胸肉很難入味，所以在製作之前可以用生抽，料酒，胡椒粉進行醃製，然後再煎熟即可，或者是做成手撕雞胸肉，只是要注意少油少鹽即可起到**的作用。
13樓：羊羊羊和男男
雞胸肉涼拌比較好吃，把雞胸肉焯水，撕成小條，調個料汁，放入少許白糖、生抽、香醋、芝麻油、香菜等攪拌均勻，喜歡吃辣的朋友可以放辣椒油，美味又簡單，減脂又飽腹。
14樓：王志順順順
提前拿水煮一下，最後可以放一些調好的醬汁，會非常的美味。
15樓：胖奧家居設計屋
**不想吃雞胸肉，跟我這樣做雞胸肉，很好吃。
雞胸肉是健身達人的最愛，該怎樣做才最好吃呢？
16樓：格悠大下
我做的最多的是烤雞胸肉。把雞胸肉用料酒等醃製一下，然後放些蒜末之類的，用烤箱烤著吃，味道非常好。雞胸肉解凍，加水、料酒、生薑片（所需材料外）煮30分鐘，如果肉塊比較大可以切對半，如果手頭有香葉可以加片。
其間可以用筷子戳戳爛，一定要煮透；合適的烹調方法真的對於食材展現其自身的魅力真的很重要，我來介紹作為乙個健身達人的乙個烹調方法，喜歡的朋友可以嘗試一下，健身愛好者也可以一同討論。
<>如果你原來已經有一定的肌肉含量，並且不是易胖體質，女孩子現在體脂率在百分之25以下，男生百分之22以下，那麼如果乙個月勤奮鍛鍊依然是可以練成馬甲線的。加入3湯匙生抽，加入1湯匙香醋，加入1湯匙耗油，加入1湯匙花椒粉，加入1湯匙的辣椒粉，再加入少許食鹽，加入1茶匙熟芝麻，加入1湯匙芝麻油，加入2湯匙辣椒油。選擇新鮮的雞胸肉，放入碗中加入奧爾良粉，期間放一些橄欖油，由於雞胸肉一點油脂也無，容易烤乾。
雞肉醃製的時間，我們來調糊糊，待會掛糊用，（在飯店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠它了）準備乙個大盆，裡面放乙個雞蛋打散，在放多一點澱粉和多一點麵粉。土豆澱粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻。
看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。我也在健身，為了保證效果，不會去醃製，一是要保證最好的健身效果，還有就是本人口味清淡，只要去除肉的腥味就基本過關了，再放點胡椒粉就美味了。因為其低脂肪所以很沒有味道啊，也就是說符合健身**要求的一般都不好吃。
食之無味。
17樓：旗韋曄
雞胸肉是很多喜歡健身的人的最愛，因為雞胸肉的脂肪含量非常低。想要把雞胸肉做的好吃可以選擇水煮，在蘸點自己喜歡的醬料，這樣味道非常不錯。
18樓：小鹿練漢字
雞胸肉可以把它做成涼拌菜，首先把雞胸肉煮熟以後就把它撕成細絲，最後再拌入一些黃瓜絲新增香油醬油鹽以及香醋就可以了。
19樓：網友
雞胸肉因為含有高蛋白質，脂肪又特別低，所以深受**和健身的人的喜愛，雞胸肉我本人也特別喜歡，尤其是香煎雞胸肉，將雞胸肉切成長塊之後放入容器中備用，自己會根據口味調醬汁，可以加入一些果醋、烤肉醬、蕃茄醬、黑胡椒粉等進行醃製，等到雞肉入味之後，將它放入鍋中煎制兩面金黃就可以配合著蔬菜沙拉一起食用了。
20樓：職場百事露露
雞胸肉可以和玉公尺一起煮，這樣加入一些冬瓜。放進去一些空心菜，味道非常的甜，口感別提多好了。
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