1樓：愛孤傲王者
首先，從概率上說，你是個平民的可能性最大，所以每天也就兩頓飯，早晚各一頓而矣。如果你走運的話，一下成為了貴族，那麼恭喜了，這個時候的你就可以是一曰三餐了。如果幸運之神降在你頭上，陰差陽錯，讓你爬上了大漢皇帝之位，那你可就有「福」享了，按例每天就可以吃四頓飯了。
在漢朝的時候，烹飪的主要方法基本上都有了。不過那時的「煎」和今天不同，主要是指幹煎或者加水燒到幹，如果最後還剩下些殘水，那就改成「熬」了。「烤」，烤肉，大概是人類自從有了火之後，最早的烹飪手法了。
「蒸」，和今天沒什麼大的區別。
炸」，用開水或者油炸，不過按照《中國民俗史》秦漢卷的說法，那個時候已有固體的動物油，但是還沒有用到油炸上來。「膾」，用刀細切，生魚片就是這樣製作的，不過那時可沒有介末，所以配生魚的主要調料就是姜了。「脯」，就是臘肉，這也和現在沒什麼本質的區別。
那時，主要的調味品有鹽、醋、醬、糖（飴糖，甘蔗製糖是唐代從印度傳入）、蔥、姜，花椒，肉醬，魚子醬，蒜。呵呵，無辣不歡的人在那時可是要受罪了，因為沒有辦法，辣椒是哥倫布發現新大陸後才有的。
主食上，一般人是喝粥，有麥粥和米粥。米粥中又分糯米粥、黃米粥、小米粥、大米粥，當然了，你還可以喝豆粥，不過那時的豆粥是淘米水和豆子熬成的，當然這時已是貴族的你已可以吃餅了。
在宋朝之前，餅是麵食的總稱，一般是用開水和麵，也可以直接用冷水和麵，然後或蒸或「煎」而成。另外你還可以吃湯餅，類似今天的片兒湯，不過是死麵做的，而且不是用刀切，而是用手撕。當然了，也有乾飯，和今天的大米飯啊，黃米飯啊，也差不了多少。
在漢代，人們愛吃帶粘性的米，所以在南方，常常吃的是糯米飯，北方則是黃米飯，一般和今天一樣，做好以後總要在上面加個棗。在通西域以後，還有了胡餅、胡飯，這也是作為主食的，胡餅類似今天的芝麻餅，呵呵，當年的漢靈帝可是很愛吃這個地。
吃飯當然就得要配菜呀！就說這蔬菜吧。「冬葵」,漢代主要的蔬菜。
「葵」,葵菜也（現在稱冬莧菜），另白菜，菠菜，芋頭，蘿蔔，韭菜，黃瓜，葫蘆，藕，豆等等，也就是說除了現今的土豆，紅薯，番茄，洋蔥……外，基本上都有了。通西域後，傳來了葡萄，後又發明出了豆腐，並有了豆芽和類似今天豆製品的東西。
肉的種類，基本上也和今天的差不多，不過口味和質量可比現今好多了，因為畢竟是「綠色」有機的環境下長成的呀！魚類、貝類，漢朝人當然也愛吃了。在商代的時候，魚是普通人也可以經常吃到的，而在戰國以後，吃魚和吃肉已「變遷」成身份的象徵了。
和今天的人很類似的是，後來漢朝的貴族們把肉認為是腐朽身體的東西，所以大力提倡健康飲食--吃菜，而窮人們，則仍是非常渴望吃肉，但是肉又比較貴，所以也就流行起吃下水（動物內臟）來了。漢武帝實行「鹽鐵專營」後，鹽就比較貴了，所以那時的人們口味都比較淡，不過你要是口味淡的人，在漢代的感覺和今天也差不了多少。
漢朝人的一天是怎麼吃飯的
2樓：暮靜雨
最常見的，是「鹽菜」，一般來講，認為這裡的鹽菜，就是鹽漬的蔬菜。
「醬」和「豉」都是當時很常見調料，甚至有時候直接作為配菜，用醬做湯啊、菜啊什麼的——《後漢書胡廣傳》李賢注引謝承《後漢書》：常食脫粟飯、醬菜而已。
所以普通人，粟飯就鹹菜，或者煮點菜羹，加個大醬湯，吃個兩頓一天就過去了，還是蠻淒涼的。
漢朝飲食的簡介
3樓：
秋扒餅，源自戰國時期樓子關。《戰國策》記載：「韓地山居，五穀所生，非麥而豆；民之所食，大抵豆飯。
」韓卒驍勇，多食豆麵，戰時常攜帶當地豆餅為糧，至漢代與西域傳入的胡餅結合，形成了欒川縣非物質文化遺產秋扒餅。
4樓：彼岸之戀
我國幅員遼闊，各地自然條件、人們生活習慣、經濟文化發展狀況和歷史時期的不同，在飲食烹調和菜餚品類方面，逐漸形成了不同的地方風味。
漢朝人是幾點吃飯？
5樓：豐臣秀波
我國秦漢以前基本是一日早晚兩餐制，第一頓稱為朝食，在太陽行至東南方時就餐。第二頓稱鋪食，在申時(下午四點左右)進餐。對於進餐時間，古人講「食不時不食」(《論語》)。
在不應進餐的時間用餐，將認為是一種越禮的行業或特別的犒賞。如《史記 項羽本紀》記載，項羽聽說間劉邦欲稱王關中，曾怒而下令：「且日享士卒」，藉此犒勞將士， 激發士氣。
漢朝開始才普遍實行一日三餐制。由於各地生產季節的差異，有些地區以兩餐制和三餐制互動使用，在主副食搭配上也有不同。如遊牧民族常以米麵為主食，輔之以奶製品和肉，平原地區的農耕居戶往往以大米、白麵為主食、輔以蔬菜和少量的魚肉。
6樓：福爾摩康
一日四餐
早 中 晚 夜
7樓：匿名使用者
8點左右，不然他們整晚幹什麼去，
漢朝傳統的食物
8樓：青風過
後漢三國時期 諸葛亮發明了 饅頭 我覺得應該算吧
漢代人吃飯用淘碗還是用瓷碗?
9樓：
淘碗 瓷器是由陶器演變而來
10樓：星隨我動
陶碗 瓷器是由陶器演變而來 瓷器出現的更晚
漢朝時期的平民百姓生活如何，黎民的衣食住行是怎樣的？
11樓：
大家都知道，漢朝的歷史長河之中，科技力量甚至超過當時的另一個世界強國羅馬帝國，發明技術上漢朝的造紙術成為我國四大發明之一，不得不說，當時的成就簡直就是輝煌至極。在政權的掌握時間上一直堅持了407年，這個時間相比於其他的朝代來說是很長的了。
大家都知道漢朝的開國皇帝是劉邦，那麼這個時代國家的整體實力提升的如此之快，那麼那個時期的黎明百姓的日常生活是怎樣的呢？他們生活得好不好呢？首先來看一下服飾，大家現在看到的很多古裝劇扮演的人採用的服飾都是源於漢朝時期的。
不是因為誰的強制性，而是因為大家想要穿漢服。
是大家自發的穿著漢服，因為漢服不單單是我國古代文化的一種體現，更重要的是人都有愛美之心，而漢服也很漂亮，漢服的服飾大多都是短衣或者裙子等。尤其是當時的裙子種類實在是太多了，而且當時的織繡發達。
漢朝時期百姓們的飲食吃飯這一方面，中國的菜真的是要比其他的國家好吃的很多，而且菜的種類也特別多，千變萬化。當時的農民還是有什麼吃什麼的階段。在漢朝時，人們有錢的就住得特別好，沒錢的就住的特別不好。
窮人就比較辛苦，一般住茅草屋子，住石磚屋子的人都是當時富裕的人。有錢人出行坐的是馬車，沒錢的人出行就靠步行，其實也算是一個貧富差距了。
12樓：匿名使用者
漢朝時，人民的生活水平是相對於同時期，其他文明是好得多的，衣食住行都可以自給自足，當然了，在東漢末年，人們的生活就不好了。
13樓：周生閒來讀歷史
漢朝整體經濟水平挺高的，百姓們生活都挺講究的，衣食住行各個方面都有較大提高，大家庭裡的丫鬟穿著都比較講究了
14樓：
漢朝時的服裝行業很鼎盛，衣著水平很高，而且飲食種類更是千變萬化，漢朝時期的經濟水平文化也處於一個很高的時期。
15樓：國王車站
大多數農民都是自給自足，出行都靠步行或者馬車，穿的衣服都是粗衣粗布。總的來說還是非常的安逸自在。
16樓：薇薇呀嗨
文景之治時期較好。漢武帝時期自對匈奴連年征戰後，國力大大損耗，因此賦稅加重，人民生活水平大大降低。到了漢武帝末期，人口已經大大減少，而且民變時有發生，漢朝已經出現社會不穩的跡象。
因此漢武帝立即調整政策，恢復漢初實行的休養生息的政策。
17樓：言行一致
在衣服穿著上他們穿漢服，愛美之心人皆有之，而漢朝的服飾主要有袍、和裙等，尤其是當時的裙子種類實在是太多了，繡得也非常漂亮。飲食方面，漢朝時期，百姓的烹飪技術已經比較豐富了。住房上來說農民住茅草屋，有錢人住土磚或石磚房屋。
出行有馬車。轎子等。
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