做廚師就業方向都有哪些？

1樓：暮靜雨

雖然廚師有很多崗位，學員就業後可以根據自己的愛好和特長進行選擇，但從職業規劃講，職業道路一般分外三條。

最常見的條路也是選擇人數最多的是從打荷配菜陸續公升職到炒菜廚師長，當前很多餐飲企業中廚師長都是出身炒鍋師傅，還有的另闢蹊徑，專精冷盤，麵點，燒臘，西餐等領域並能夠獨當一面從而進階廚師長，這是屬於技術路線。

雖然對很多人來說廚師長可以說是技術路線的巔峰了，但對少部分廚師長來說，這並不是廚師生涯的巔峰，部分接受過良好培訓，管理能力出眾的廚師長可以管理數個廚房，公升級到行政總廚，管理一家或者數家酒店，這是屬於管理路線，對於雖然相對技術要求並不高，但對酒店餐飲管理運營能力要求極高。

第三條路則是選擇了自己開店創業，相對於其他行業，餐飲行業創業成本低，風險也低，是很多有多年工作經驗老廚師的選擇。

2樓：工程人老張

答：做廚師的就業方向主要有：自己創業，開個小吃部或小餐館等；還有就是幫助人家（私人）做飯燒菜，做個家庭廚師；另外就是到中小型飯店打工，幫助老闆在廚房燒菜等。

廚師就業前景如何？

3樓：鄭州新東方烹飪學校

無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路併為之不懈努力奮鬥，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那隻會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？

隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。

1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求。

2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。

3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提公升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。

4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。

廚師行業好就業嗎？

4樓：小龍

很辛苦幾十年才可以。

5樓：邯鄲新東方烹飪學校

一、學廚師收入高好就業。

如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才，去專業的烹飪技術學校學習，掌握這門技能的話，就能夠成功的立足於社會，無論是自己當廚師還是開店當老闆，都是非常有前途的。

二、就業方面。

如今我國經濟正在飛速發展著，目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了，但每年依然有100萬以上的廚師缺口，這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著，廚師成為了搶手人才，這種就業優勢是其他行業無法相比的。

三、創業方面。

廚師去創業的話，擁有較多的優勢，如今人民生活變得富裕了很多，很多人都成為了吃貨，連外賣行業也非常的發達，廚師創業投資成本小，但利潤非常高，可以說是風險較低的創業專案了。

四、越老越吃香。

雖然很多行業收入也很高，但是對年齡卻有一定限制，很多人都是吃青春飯的，比如說模特、公關、空姐等等，但任何人都不會年輕一輩子，所以應該另謀出路，此時學廚師便是較好的選擇了，因為隨著你年齡的增長，經驗的增多，你只會越來越吃香，甚至可以達到百萬年。