1樓：我是你的影子呀
一般來說，我手做們很少能夠吃到新鮮的黑木耳，基本都是黑木耳幹用水泡發之後再吃。但是黑木耳泡發之後如果當時沒有吃完，放的時間長了可能會有毒素產生，吃了這樣的黑木耳就有可能中毒。其實吃黑木耳中毒的事不是新聞了，每年都會有這樣的報導，醫院也偶爾會接觸到這樣的病人。
<>隔夜黑木耳中毒，主要是因為「椰毒假單胞菌」，這種細菌物質會產生一種致命毒素「公尺酵菌酸」，此種毒素中毒容易導致李明人體出現頭暈、腹瀉、全身無力、意識不清等症狀。這種毒素比較特別，耐熱，水清洗和焯水對其不產生影響。而且對於這種毒素目前為止並沒有任何特效藥。
泡發或者儲存木耳算是產生問題的最大可能了。泡發的木耳儲存不當，發黴長菌了，如果長菌了，可能會導致亞硝酸鹽超標，或者產生有害的黴菌毒素，這才可能有毒。當然，即便沒有產生什麼毒素，單單是致病菌超標，也夠人拉兩天肚子了。
黑木耳這個東西，基本上每家都有。尤其是最近過年，大家走親訪友，涼拌洋蔥木耳，爽口又好吃。放到菜裡面作為配菜，木耳也是不可缺少的。
有的人就喜歡提前泡發好，節畢擾衡省時間，卻不知這樣卻可能中毒！」吃隔夜泡發黑木耳中毒」這個說法由來已久，黑木耳是天然黑色素菌類食物，有很好的營養價值，是我國大江南北餐桌上常見的家常菜。在我們南方，很少有機會能夠吃到新鮮的黑木耳，基本都是用幹黑木耳用水泡發以後再吃，「吃隔夜泡發黑木耳中毒」確有其事，準確來說不是黑木耳本身產生了毒素，而是木耳被一種細菌汙染了，這種細菌產生了毒素，人吃了帶這種細菌毒素而中毒。
2樓：行樂
出現了這種感染性疾病，大面積的進唯檔行答態感染，最應該做的就是將這些進行拆除，然後去保證其他沒有感染的再進行很好的發育清山源，這樣也不會出現感染現象。
3樓：行樂先生
一定要馬上的噴灑農藥，按照固定的比例進行噴灑，抑制這種現象，防止這種現象繼續擴大。
4樓：baker夏
1、要注意溫度的控制，氣溫高了中源要及時降溫，把溫度控制在30度以內，如果溫度過高，山磨線蟲繁殖加快，容易流耳。2、保持水源地清潔衛生。3、加大通風，保持相對溼逗培鬥度。
黑木耳可以醫治什麼病？
5樓：匿名使用者
功效】：清肺、潤肺、益氣補血，降血脂、降血液粘稠度有明顯的效果，**，防便秘。
黑木耳又名耳子、雲耳、樹雞、木蛾、木菌，是一種自然生長或人工栽培在各種朽木上的真菌，具有極高的營養價值和藥用為"素中葷"和"素中之王".近年來，黑色食品成了人們爭相購買和食用的滋補佳品，而黑木耳則是黑色食品中的佼佼者。營養成份：
黑木耳營養豐富，含蛋白質，脂肪，鈣，碳水化合物，磷，鐵，胡籮卜素，微生素，維生素b1，此外含有大量等。黑木耳的蛋白質含量和肉類相當，維生素b2含量是一般公尺、面和大白菜以及肉類的4－10倍，鈣含量是一般肉類的30 黑木耳具有清肺、潤肺、益氣補血等功效，是礦山、紡織業工人良好的保健食品。現代醫學證明黑木耳中的多糖體具有增癌科。
6樓：匿名使用者
黑木耳俗稱「血管清道夫」，可以清除體內血液垃圾，而且菌類的食物有利於防癌，延長壽命。
黑木耳爛耳病要怎麼防治
7樓：農醫生
1、在栽培過程中要注意通風換氣 。
2、對於已成熟的黑木耳要及時採收，耳片接近成熟或已經成熟立即採收，以免造成浪費和經濟損失。
3、在黑木耳爛耳病發病前可用金黴素或土黴素溶液噴霧，防止爛耳。
4、菇棚可用500-1000倍的40%樂果乳劑或 1000-1500倍的50%可溼性的敵百蟲藥液或1500倍的馬拉硫磷噴霧，防治薊馬等刺吸式昆蟲，減少病毒傳播。
黑木耳爛耳病有什麼症狀
8樓：農醫生
症狀：耳片成熟後，耳片變軟，耳片甚至耳根自溶腐爛。
病原：黑木耳流耳是細胞充分破裂一種生理障礙現象，黑木耳在接近成熟差尺時期，不斷地產生擔孢子，消耗子實體裡面的營養物質。使子實體趨於老化，此時遇到過大的溼度極容易潰爛。
在溫度較高時，特悄陪別是溼度較大，而光照和通氣條件又虛運高比較差的環境中，子實體常常發生潰爛。細菌的感染和害蟲的危害也是造成爛耳的原因之一。
黑木耳能治什麼病
9樓：網友
營養分析。
1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
2.木耳含有維生素k，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血。
3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
4.它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
5.它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
6.木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
10樓：苗鳴泥寒夢
黑木耳其實具有出色的食療功效，可以用於人類多種疾病的**。黑木耳對人類的貧血有良好的**功效，黑木耳能治貧血。黑木耳對人類的冠心病有很好的**功效，能治冠心病。
黑木耳對人類的痔瘡也有不錯的**作用，能治痔瘡。黑木耳對女性的月經不調有很好的**功效，能治月經不調。
多吃有機黑木耳有什麼好處，有機黑木耳的作用與功效
苦苦的掙扎 黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。正常人每天食用10 15g。1 清道防結石 黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，並且有利於膽結石 腎結石等內源性異物有一定的化解功能。...
人工和野生的黑木耳有什麼區別，怎麼區分人工和野生的黑木耳？
資深錦衣衛 1 口感 摻假後野生木耳非常脆弱，輕微的斷裂會脫落，吃進嘴裡很快就會變軟 人工口感好，氣味新鮮，聞起來很鹹，說明它已經浸在鹽水裡，增加了騙錢的分量 甜味與糖混合 澀味是明礬泡過的原因，非常有害。2 特點 優質野生木耳朵堅硬，具有韌性，不易用手指壓碎，牙齒不易折斷 人造木耳手感乾燥，重量輕...
黑木耳 花生 南瓜和大米 小米煮的粥有什麼營養價值
黑木耳補鐵，花生補血，南瓜潤肺益氣補充維生素，大米健脾補充賴氨酸和鹼溶性谷蛋白，小米補腎虛損，開腸胃，以上材料煮粥很不錯，口感和香味未試驗過，只是在煮的過程中注意材質成熟時間，掌握好先後順序，建議花生要先放，然後是大米小米南瓜，最後是木耳，希望採納！花生補血，補鐵 黑木耳補血，補鐵，延緩衰老 南瓜性...