1樓:司朋令狐天睿
二十年前,還在我參加青少年十公里比賽訓練和馬拉松訓練的時候,跑步運動員和其他耐力運動員強烈建議避免吃在鍛鍊前和運動後1小時內都不要吃東西。
告訴我們運動前攝入的熱量會導致血糖快速公升高,出現血糖高的現象,接著在比賽或運動過程中血糖同樣快速下降,稱為「**性低血糖症」。這個想法源於幾十年前的研究結果,如果運動員在鍛鍊過程中吃含糖食物或喝含糖飲料血糖水平會趨於下降趨勢。
但新的實驗發現可能會發生**性低血糖症,這種症狀比較罕見,通常不會影響比賽成績。比如,當一群英國自行車運動員在鍛鍊之前喝下很多含糖飲料,其中有些運動員會比賽在前幾分鐘出現低血糖現象,騎行20分鐘後,身體疲憊但血糖水平穩定,他們完全可以完成比賽沒有問題。其他的研究發現,在鍛鍊前1小時吃易消化的碳水化合物,運動員一般會堅持更長時間。
在比賽運動或鍛鍊運動後要堅持至少45分鐘或更長時間,開始吃東西。(如果在45分鐘之內,攝入的熱量比燃燒掉的熱量多。)
跑步運動員和舉重運動員應該在乙個小時運動後大量攝入富含碳水化合物的食物或飲料,德克薩斯大學奧斯汀分校長期研究運動營養的運動機能學約翰·l·艾薇說。在這段時間裡,肌肉「首先」把血液中的血糖用於補充失去的儲存燃料,他說。如果食物或飲料中也含蛋白質,會延長肌肉儲存熱量的時間,艾薇博士發現,體內能儲存更多的熱量,為下乙個運動鍛鍊量做好準備。
在訓練過程中蛋白質也有助於重建肌肉纖維,他說。
不過,在運動後幾乎沒有證據表明舉重運動員比跑步運動員或其他耐力運動員需要更多的蛋白質。「舉重運動員在運動後通常補充蛋白質補充劑,但根據最新版的《運動營養》這本教材在這方面的規定沒有這個必要。」
另一方面,至少在我的培訓表中有巧克力牛奶。在近期多個研究中,在運動鍛鍊後不到一小時的時間喝了巧克力牛奶的志願者,與那些喝了水或運動飲料的志願者相比,喝了巧克力牛奶的志願者身體肌肉儲存了較高的熱量,體內脂肪較少,運動後全身的生理反應體力恢復得比較快。
2樓:橙溫鶴
跑步前不能吃東西?跑步前做好這3個準備,**效果更明顯。
運動前後,該怎麼吃東西?
3樓:阿妹睡不著
在運動前一到兩小時之間吃些高纖餅乾,或是新鮮的水果。這樣會讓你在運動時更加有勁。在運動過後大約一小時後再吃東西,容易接受各式飲料或是流質的食物,同時可以補充水分。
4樓:劉心安兒
一次性不要吃太多,一定要注意適量,而且千萬不要吃飽腹感比較強的東西,然後在運動前後的半個小時之內不要吃東西,也不要喝水。
5樓:千吹雨
運動前後都不要吃太多的食物,以免增加腸胃負擔,運動之前更不能空腹,這樣可能會導致腸胃痙攣,少吃一點就可以。
6樓:巨集盛巨集盛
在運動前一定不能吃東西,而且在運動後的半小時到一小時之後才可以吃東西,這樣才不會傷害自己的腸胃。
7樓:春季的風啊
吃一些清淡的食物,喝一杯牛奶,這樣就可以了,運動前不要吃很多東西,身體不好。
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