1樓：愛情已重置
禽流感是通過活禽傳染，鴨脖子等熟食是經過高溫煮熟了的，況且鴨脖子都是屬於凍品，經過檢驗才能流向市場的，完全不用擔心，如果實在是怕的話在購買時微波爐里加熱就可以了。
2樓：網友
禽流感病毒屬喜冷怕熱的， 在煮熟的情況下，可放心享用。
3樓：B肝科普知識
儘量少吃或不吃，不過加工熟了，理論上是可以吃的，建議吃大廠家的，小作坊的就不能吃。
禽流感可以吃鴨肉嗎？禽流感期間能吃鴨肉嗎？
4樓：養生種草
禽流感期間，只要吃高溫煮熟的食物，就能有效預防禽流感的發生。不少人困惑，禽流感期間能吃鴨肉嗎？關於，禽流感可以吃鴨肉嗎？禽流感期間能吃鴨肉嗎？我來為您一一解答！
禽流感可以吃鴨肉嗎。
禽流感可以吃鴨肉。禽流感傳染致病主要是活禽，而吃遊瞎鴨肉都要煮熟了再吃，病毒都已被滅活，且病毒不是靠消化道傳播，可以放心食用。
禽流感期能吃鴨肉嗎。
吃鴨肉與感染禽流感並沒有必然關係的，只要是煮熟了，那就沒有問題了，感染禽流感，一般是接觸活家禽時造成的，只要鴨肉經過高溫處理後，感染的幾率比較小。平時儘量不要接觸活禽，遠離屠宰場等，可以有效預防禽流感！
如何科學預防禽流感。
1、飲食衛生上：進食禽肉蛋類要徹底煮熟，加工、儲存食物時要注意生、熟分開，不生食病死家禽家畜的禽肉內臟，煮蛋時蛋白蛋黃要變的堅實方可食用；
2、隔離傳染源：避免接觸雞隻和糞便，勿用口鼻接近雞隻尾部。不可避免接觸時應佩戴口罩和手套，處理活得或者凍雞後，要用清潔液或肥皂徹底清洗雙手；解剖活(死)家禽、家畜及其製品後要徹底洗手。
接觸人禽流感患者應戴口罩、戴手套、穿隔離衣，接觸後應洗手；
3、養成良好沒磨伏的生活習慣和健康的生活方式：保持勤洗手、咳嗽和打噴嚏時遮掩口鼻等個人衛生習慣，平時加強鍛鍊，避免過度勞累；
4、保持室內空氣新鮮清潔和流通：每天應至少開窗10分鐘換氣兩次，或使用抽氣扇保持空氣流通，儘量少去空氣不流通的場所；
哪些人需要特別注意。
發病前1周內接觸過禽類者，例如從事禽類養殖、販運、銷售、宰殺、加工業等人員是人感染h7n9禽流感的高枯攜危人群，此外需要注意：60歲以上老年人群、肥胖、有高血壓、糖尿病、免疫功能低下的慢性病患者及體弱多病者容易發展為重症，要特別注意！
肉鴨流感能治好嗎
5樓：養生種草
<>肉鴨流感可以治好。肉鴨流感初期：可用雙黃連口服液，每瓶兌笑中水600斤餵食（在獸醫指導下用藥）。
肉鴨流亂公升仿感中期：可用譁纖雙黃連口服液+抗菌藥物餵食（在獸醫指導下用藥）。
禽流感鴨肉能吃嗎
6樓：劉珠賀初陽
病情分析：禽流感鴨肉還是可以吃的。
指導意見：禽流感時期可以吃雞肉鴨肉還有蛋類食物煮熟煮透就好病毒在高溫下都會被殺死可以放心食用。在75攝氏度以上的溫度下，病毒被加熱1分鐘以上會被全部殺死。
在日常生活中，特別是在流感易暴發的季節，人們應注意多攝入一些富含維生素c等增強免疫力的食物和藥物，並適當地進行體育鍛煉，以增加機體對病毒的抵抗能力。
禽流感時期，還敢吃雞鴨魚肉嗎？
7樓：打不倒的小魚瘋
常的烹調溫度就能夠使流感病毒滅活，只要使食物所有部分達到70攝氏度以上即可，因此吃正確製備及烹飪的肉，包括禽類，都是安全的。在出現疫情的地區，只要肉類產品在製備過程中正確烹調和處理也可安全食用，但食用生肉和未經烹調的含血肉製品高度危險，應該避免。
特別提醒，處理禽肉時要做到生熟分開。特別是一些器皿，容器也應注意生熟分開。當手部有破損時處理肉類，建議佩戴手套。
1）日常生活中應儘量避免直接接觸活禽類、鳥類或其糞便，若曾接觸，須儘快用肥皂及水洗手；
2）不要購買活禽自行宰殺，不購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產品；
3）生禽、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透，加工處理生禽畜肉和蛋類後要徹底洗手；
4）應注意飲食衛生，食品加工過程中要做到生熟分開；
5）培養健康的生活方式，加強體育鍛煉；
6）若有發熱及呼吸道症狀，應帶上口罩，儘快就診，切記要告訴醫生髮病前的禽類接觸史等，並在醫生指導下正規**和用藥。
鴨禽流感是什麼症狀？
8樓：匿名使用者
人禽流感是由禽甲型流感病毒的某些亞型的毒株引起的急性呼吸道傳染病。
流感病毒的致病性有強弱之分。
高致病性禽流感（h5n1）（h7n7）
低致病性禽流感（h9n2）
現已證明h5、h7對禽類有高致病力、可引起爆發流行。
它的臨床表現，也就是你說的症狀：
起病急 初起發熱，體溫以稽留熱或不規則熱多見，大多在 ℃以上；
流感樣症狀 ：全身痠痛、鼻塞流涕、煙痛咳漱、噁心腹瀉。
肺部症狀 ：約佔半數病人 ，肺部有實變體徵，可聞及幹、溼囉音。
少數患者病情進展快，有明顯出血現象，咳漱痰中帶血，血壓下降、休克；肺部炎症進行性加重，血氧指數異常，可出現肺出血、反應性胸膜積液，呼吸窘迫綜合症、全血細胞減少、腎衰、敗血症、及reyes綜合症、多臟器功能衰竭而死亡。
9樓：匿名使用者
禽流感疾病名稱：禽流感 (人禽流感) 所屬部位：全身 就診科室：
傳染科 急診科 呼吸內科 症狀體徵：發熱，咽痛，頭痛，咳嗽，噁心與嘔吐，腹痛，身痛 禽流感簡介 禽流感是由a型流感病毒引起的家禽和野禽的一種從呼吸病到嚴重性敗血症等多種症狀的綜合病症，目前在世界上許多國家和地區都有發生，給養禽業造成了巨大的經濟損失。這種禽流感病毒，主要引起禽類的全身性或者呼吸系統性疾病，雞、火雞，鴨和鵪鶉等家禽及野鳥、水禽、海鳥等均可感染，發病情況從急性敗血性死亡到無症狀帶毒等極其多樣，主要取決於帶病體的抵抗力及其感染病毒的型別及毒力。
吃鴨肉會不會得禽流感？怎樣預防禽流感？
10樓：匿名使用者
吃鴨肉也有可能得禽流感，所以要到信得過的店裡買鴨子。
外出旅遊。遊客到達乙個新的地方，應該儘量避免接觸禽類，不要參觀禽類聚集的公園，不要購買、攜帶禽類或禽類製品。注意飲食和個人衛生，不食用未充分煮熟的動物。旅遊時注意調整旅行安排，避免過分疲勞。
旅遊人士，特別是兒童應避免到疫區農場，避免與活禽鳥接觸。接觸禽畜後一定要洗手。接觸活禽鳥或雙手被分泌物弄汙後，應該用肥皂及清水徹底洗淨。
日常預防。由於冬、春季節又是急性呼吸道疾病的高發期，因此健康的生活方式對預防流感、禽流感非常重要。市民平時應加強體育鍛煉，多休息，避免過度勞累，不吸菸；儘量避免與禽類接觸，對雞肉等食物應徹底煮熟；保持室內空氣流通，儘量少去空氣不流通的場所；注意個人衛生，打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻。此外，注意生活用具的消毒處理。
流感、禽流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑、熱及紫外線均敏感，56℃加熱30分鐘，60℃加熱10分鐘，70℃加熱2分鐘，陽光直射40至48小時以及使用常用消毒藥均可使該病毒滅活。
藥物預防。抵抗力低的人可用免疫調節藥物來增強抵抗力，預防禽流感，老人、小孩和體弱多病的人建議接種流感疫苗。不能預防接種流感疫苗的人推薦用以下藥物來預防禽流感：金剛烷胺，100mg，每天1次；2%至5%病毒唑，滴鼻，每天3至4次。
堅持療程10至14天。
家庭烹調。雞蛋殼有可能被病雞的雞糞汙染，而雞糞裡可能會有病毒存在，所以雞蛋外殼應該用流水清洗，同時要注意洗手。另外，食用雞蛋時應烹調充分，不要吃生的或半生的雞蛋。正規市場上經過檢疫的家禽可放心食用，關鍵是要煮熟、煮透，如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的病禽，則不排除染病的可能。
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