萩粑是什麼東西？好吃嗎？
1樓：笑馬談娛樂
什麼是軟萩粑？好吃嗎？軟萩粑是湖北大別山羅田、英山、紅安一帶的風味小吃。
它是將野生軟萩(清明菜，鼠麴草)和糯公尺粉粘公尺粉拌勻，加入60℃溫開水揉成麵糰，將黑芝麻和白糖混合，灌裝，製成圓餅，小火烘烤而成。口味不錯，很好吃。
軟萩，別名：清明菜，學名：紫草，是黍的一種。
它的成株不到1尺長，葉子軟軟的，帶著絲淚。挑好軟糯後，用清水洗淨，糊好，將糯公尺粉和軟糯倒入盆中，加些開水，用力攪拌。不像糯公尺粉和小麥粉，一定要用開水，水不能加太多。
混合均勻的軟麵糰呈淡綠色，質地柔軟。一般餡料都是先炒好，拌好。加餡做糯公尺是一項細緻的技術活，一般人做不到。
據考證，羅田縣名為軟稻草，又名蛇草。因為它的葉子柔軟蓬鬆，羅田習慣稱之為軟稻草。當它和糯公尺揉在一起的時候，它被稱為軟稻草。
一年生或二年生草本，10-50釐公尺高。莖直立，簇生，不分枝或很少分枝，密被白色毛。葉互生，下部和中部葉倒披針形或匙形，先端尖，基部圓錐形，柄向下延伸，兩側白色長毛。
花頭眾多，頂端呈傘狀；總苞片球狀鐘形，總苞片3層，金黃色；管狀黃花；雌花在周圍，兩性花在中心。瘦果長方形。4-6月開花，8-9月果實成熟。
軟萩粑的做法製造原材料：野菜1斤，糯公尺粉2斤，粘公尺粉1斤，黑芝麻斤，紅糖斤。
製作方法：<>
1)將軟曲和糯公尺粉粉碎，加入60℃溫開水，揉成麵糰備用。
2)將黑芝麻和白糖混合，做成餡備用。
3)將揉好的麵糰分成小塊，然後用麵糰包裹芝麻餡，做成圓餅。
4)將準備好的軟餅放入鍋中用微火烘烤。
孕婦可以吃軟萩粑嗎？
孕婦可以吃軟萩粑。水煮蔬菜含有脂類物質、揮發油、大量胡蘿蔔素和少量b族維生素、鼠李素、硝酸鉀、氯化鉀等，這對胎兒沒有影響。
2樓：人生皆可期待
萩粑是一種湖北的風味小吃它是通過糯公尺制作的，而且非常的好吃。
3樓：大眼鄧小眼
它是湖北黃岡的一種小吃，而且是通過用糯公尺純手工製作的，非常的好吃，有營養。
4樓：民生小徐老師
這是湖北省當地的一種非味小吃；我覺得還是很好吃的，吃起來口感會特別的軟糯。
糌粑是什麼東西？
5樓：阿三木的咖啡
糌粑是藏族牧民傳統主食之一。"糌粑"是炒麵的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你雙手端來噴香的奶茶和青稞炒麵，金黃的酥油和奶黃的"曲拉"(乾酪素)、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麵粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。
它不僅便於食用，營養豐富、熱量高，很適合充飢禦寒，還便於攜帶和儲藏。
6樓：匿名使用者
糌粑是用青稞黃豆等糧食經炒熟再磨碎而製成的，吃的時候放點開水直接食用，食用的時候可以像和麵一樣捏成塊，可在裡面放點糖，吃起來很香甜可口。
7樓：匿名使用者
青稞麥炒熟後磨成的面，是藏族人的主食。
吃丹蔘忌吃什麼東西，丹蔘什麼人不能吃
諮詢找立軒老師 吃丹蔘片主要是忌食生冷 辛辣 油膩食物，忌菸酒 忌濃茶。複方丹蔘片的主要作用是擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量，減慢心率，改善心肌缺氧 改善心腦血管痙攣和缺血性改變 可抑制血小板凝集，抑制血小板的釋放，降低血粘度，降低血脂。丹蔘什麼人不能吃 筆中從沫 丹蔘活血祛瘀的作用，服用抗凝結藥...
什麼人不能吃提子，什麼人不能吃芹菜？
1空腹的人不能吃提子。提子是酸性的，會增加胃酸，容易腹瀉。提子適合在早餐後半小時食用，或者在下午茶食用 午飯後兩個小時 2吃海鮮的人不能吃提子 提子中富含鞣酸，海鮮中富含各種氨基酸，鞣酸會和氨基端結合,使蛋白質變性凝固沉澱，導致消化不良，腹脹，腹痛等症狀。3吃人蔘的人不能吃提子 提子中富含鞣酸，鞣酸...
小狗有什麼東西不能吃，小狗都能吃什麼東西 不能吃什麼東西
寵物不能吃的食物有哪些，尤其是水果哦 巧克力，和大骨頭容易劃破腸子和食道的 只要是骨頭建議都不要喂 洋蔥和大蒜 會破壞狗狗的血紅細胞,造成貧血，發黴的東西，和生的東西，哦對了油膩的也不能 也不是不能吃，儘量不要為，喂慣了會挑食的。吃會引起肥胖或導致內臟的炎症，甜食也要少吃 餅乾可以但是要少吃 蝦蟹也...