1樓：紫光
食品級不鏽鋼規格，標準有鉛(以pb計)，mg/l 4%乙酸浸泡液中 ≤ 鉻(以cr計)，mg/l 4%乙酸浸泡液中 ≤ 鎳(以ni計)，mg/l 4%乙酸浸泡液中 ≤
錫(以sn計)，mg/l 4%乙酸溶液中 ≤ 砷(以as計)，mg/l 4%乙酸溶液中 ≤ 注：
浸泡條件均為煮沸30min，再室溫24h。
食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》gb 9684-88規定的不鏽鋼材料，其鉛含量比一般不鏽鋼要低得多。食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
2樓：網友
gb 9684-88不鏽鋼食具容器衛生標準。gb
食品級不鏽鋼要符合哪些標準？
3樓：壹加工
食品級不鏽鋼是指符合我國國家強制標準 gb (《食品安全國家標準|食品接觸用金屬材料及製品》)的不鏽鋼。首先，gb 4806對食具容器及食品生產經營工具和裝置主體部分用不鏽鋼材料有選用範圍的界定：
食品級不鏽鋼強制標準gb
同時對選用材料的重金屬析出的理化指標有強制要求：
食品級不鏽鋼強制標準gb
所以，304不鏽鋼「不等於」食品級不鏽鋼。304不鏽鋼的工業用途很廣泛，多數都不符合食品級不鏽鋼標準。食品級不鏽鋼可以通俗的解釋為既需要滿足普通不鏽鋼的範疇，還需符合gb 的強制規定，兩者是且的關係：
問：不鏽鋼產品內壁有「食品級304不鏽鋼」標識鋼印，一定就是食品級不鏽鋼？
答：不是！<>
不鏽鋼水壺底部標識鋼印。
首先，這類鋼印既不具備國家法定效率也不是某個權威機構出具的鑑定標誌，而大多是企業出於營銷推廣目的而自行加印上去的。另外，304是美國牌號，不應也不會出現在我國的產品標識體系上。
問：不鏽鋼表面用紙擦拭，紙變黑，能用嗎？
答：不可以！紙張發黑可能是不鏽鋼表面有拋光蠟或拋光蠟和金屬粉末混合物的殘留，拋光蠟是一種有毒物質，難溶於與水。
合格的不鏽鋼製品會將拋光蠟清理乾淨後才出廠，拋光蠟殘留產品可以認定是廠家品控問題，通常為劣次產品，這類產品常以贈品出現。遇到此類產品，不可接觸入口食物或直接扔掉。
食品級不鏽鋼有哪幾種
4樓：站在太陽下
食品級不鏽鋼主要有304不鏽鋼和316不鏽鋼等。食品級304和316的防腐蝕能力很好，被國標定位為食品級金屬，一般接觸水、咖啡、茶、牛奶、油鹽醋等都不會有影響。
食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》所規定的不鏽鋼材料。
食品級304不鏽鋼一般可以抵擋化學物質的氧化，所以不鏽鋼壓力鍋標準材質在304以上。
食品級304不鏽鋼材料廣泛用於製作食品生產加工裝置、食品儲運裝置以及廚房家電裝置等。
食品級不鏽鋼標準
5樓：惠企百科
食品級不鏽鋼是指符合(中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》gb9684-88規定的不鏽鋼材料，其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得多。
食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，一般情況下必須符合一定食品安全的要求。
因為食品製作食品級不鏽鋼過程要使用很多酸鹼，而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒：而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
食品級不鏽鋼有哪幾種
6樓：
親，您好，食品級不鏽鋼通常是指具有優良耐腐蝕效能和質量穩定的鋼材。根據國際標準，食品級不鏽鋼主要包括以下幾種：304不鏽鋼：
是最常用的食品級不鏽鋼，具有良好的耐腐蝕效能和可加工效能。316不鏽鋼：與304不鏽鋼相比，它具有更好的耐腐蝕效能和強度，可以在更苛刻的食品加工環境下使用。
430不鏽鋼：雖然它的耐腐蝕效能和強度不如304和316不鏽鋼，但它**便宜，常用於製作廚房用具和餐具。201不鏽鋼：
通常用於製作不鏽鋼水杯等小型食品容器，但由於其較低的耐腐蝕效能，不適用於長期儲存食品。需要注意的是，雖然這些鋼材都被認為是適合用於食品加工的材料，但其成分和效能差異較大，因此在選擇時應根據具體應用需求進行選擇。
食品級的不鏽鋼有哪些
7樓：代飛兒
食品級不鏽鋼有3種，分別為：430不鏽鋼。
304不鏽鋼、316不鏽鋼等。
具體如下：430不鏽鋼：可以防止自然條件的氧化，但是無法抵抗空氣中化學物質的氧化，不經常使用的話，仍會因非自然因素而發生氧化現象。
304不鏽鋼：這種不鏽鋼是可以抵擋化學物質的氧化的，它是國家壓力鍋。
標準必須使用的材質，不鏽鋼壓力鍋的標準材質就是304以上，因為國家批准的壓力鍋生產工廠不多，所以這些工廠都很老實，全部都是最低標準使用的304不鏽鋼材質。
316不鏽鋼：316不鏽鋼是用10％的鎳來製作的，不鏽鋼更耐用更抗蝕，這種不鏽鋼稱為18-10不鏽鋼，也就是醫用不鏽鋼，完全沒有金屬離子析出，非常的安全。
食品級不鏽鋼有哪些標準?
8樓：網友
定義：食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》gb 9684-88規定的不鏽鋼材料，其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得。
指標規定：食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為，食品製作過程要使用很多酸鹼，必須用不鏽鋼；而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且，要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不鏽鋼(1cr18ni9ti,0cr19ni9, 1cr18ni9)。各種餐具：應選用馬氏體型不鏽鋼( 0cr13，1cr13，2cr13，3cr13) 。
具體的理化指標見下表。
項 目 奧氏體型不鏽鋼 馬氏體型不鏽鋼。
鉛(以pb計)，mg/l 4％乙酸浸泡液中 ≤鉻(以cr計)，mg/l 4％乙酸浸泡液中 ≤鎳(以ni計)，mg/l 4％乙酸浸泡液中 ≤錫(以cd計)，mg/l 4％乙酸溶液中 ≤砷(以as計)，mg/l 4％乙酸溶液中 ≤注：浸泡條件均為煮沸30min，再室溫24h。
食品級304不鏽鋼會吸磁鐵嗎，食品級不鏽鋼和食品級304有區別嗎
304不鏽鋼是不能被磁鐵吸住的。一般的板材或卷板狀態下，如果沒有深加工，就不會被磁鐵吸住，如果經過拉伸以後，304有部分會轉變成馬氏體結構，會顯現出微弱磁性，這時就有可能給磁鐵吸住。不鏽鋼板材能給磁鐵吸住，那就不是304了。付費內容限時免費檢視 回答304不鏽鋼正常情況磁鐵是吸不上的，但在經過大變形...
食品級不鏽鋼304磁鐵吸嗎
食品級不鏽鋼304磁鐵不吸。304不鏽鋼是不能被磁鐵吸住的。一般的板材或卷板狀態下，如果沒有深加工，就不會被磁鐵吸住，如果經過拉伸以後，304有部分會轉變成馬氏體結構，會顯現出微弱磁性，這時就有可能給磁鐵吸住。不鏽鋼板材能給磁鐵吸住，那就不是304了。304不鏽鋼是一種通用性的不鏽鋼材料，防鏽效能比...
食品級不鏽鋼304磁鐵吸嗎？
304不鏽鋼是不能被磁鐵吸住的。304不鏽鋼製品一般無磁性或者有弱磁性，因為磁性微弱，吸鐵石不能吸住。一般的板材或卷板狀態下如果沒有深加工，就不會被磁鐵吸住。304 是一種通用性的不鏽鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合效能 耐腐蝕和成型性 的裝置和機件。為了保持不鏽鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18 ...