1樓：飛機
<>乙個日本老爺爺，煮飯幾十年，成了煮飯仙人，一碗白公尺飯賣到幾百塊。
乙個日本老爺爺，炸蔬菜炸了幾十年，成了天婦羅之神，一片油炸蔬菜葉子賣好幾百。
乙個日本老爺爺，捏裡幾十年壽司，成了壽司之神，提前半年預約都不一定約的上。
乙個日本老爺爺炒茶葉炒了幾十年，成了茶葉之神，最便宜的茶葉都要賣上萬。
這種人中國沒有嗎？
多了去了。<>
我乙個堂爺爺從十五歲開始做烤鴨，做了快70年了，我個人認為比天婦羅之神（我有幸吃過一次）炸的樹葉好吃多了。但現在這鴨子還是賣20塊錢乙隻再送兩包醬料和大蔥還沒人買哦；
我隔壁鄰居一堆老夫婦開了一家麵館，做了50年牛肉拉麵了，好吃的一塌糊塗。去年還上過電視，但也沒見稱拉麵之神，更別提排隊了；
我乙個嬸嬸，在陶瓷廠幹了40年，現在閉著眼睛都能在指甲蓋大小的小碗上畫花，也沒見被稱為什麼貼花大神啊。
可見，說到底，還是日本人會營銷。
準確滴掐準了中國人的中產階級們現在浮躁、急躁、焦慮的心理，輸出大量的用匠人精神開了光的商品，我們吃的哪是什麼白公尺飯，是白公尺飯背後的故事啊！
你就算覺得這白公尺飯不好吃，你也不能說啊，你要是說不好吃，那就是對匠人精神的不尊重，那你就俗，你沒有逼格，不懂品味，你不配成為中產階級。
所以說到底，<>
日本的所謂匠人精神在中國國內不過就是年輕中產階級尋求身份認同的符號而已，就和買奢侈品一樣。
蒂芙尼的曲別針也許是比日常的曲別針耐用一點，那它也不過是個曲別針。
煮飯仙人的飯也許確實好吃了那麼一點點，但那也不過就是一碗飯。
你我這樣的普通人真的吃不出差別來的。
其實我挺難過的，按照日本的這個標準，國內老一輩中的匠人多了特麼的去了，但為何老人家們都這麼清貧呢？
還不是因為我們這些做市場、做傳播、做文化產業的，沒傳播好宣傳好我們自己真正的匠人精神，反而不斷生產出「羅永浩工匠精神「、「陳年匠心精神」這種怪胎。
2樓：鳥木財經
日本乙個做飯的老頭，憑啥叫煮飯仙人？工匠精神到底靠譜麼？
日本煮飯仙人的煮飯方法 日本煮飯仙人村嶋孟如何煮飯
3樓：夢火之
<>1、選用優質大公尺中的頭公尺將煮飯用的自來水，放入裝有白炭的大瓦罐中靜置一晚上。
2、淘公尺非常花時間。為了不讓淘公尺湯被公尺粒吸收，將水龍頭開大一點，用流水一遍一遍地細細衝淘。再浸泡40分鐘後。泡後取出，放櫻鏈世到篩子中控水，並蓋上布巾，讓大公尺「醒」15分鐘。
3、村嶋脊肢孟堅持沿用古法，不用電飯鍋。為此，他專喚冊門砌了紅磚灶臺。剛開始時使用微火，忌強火。十多分鐘後，鍋邊冒白霧開始計時。再隔七分鐘，飯汁就將溢位來。
這時，就要使用專門的雙層鍋蓋。這種鍋蓋很重，能夠提公升內部壓力。每隔30秒，就要轉動鍋蓋和飯鍋。這樣，營養的飯汁才不會大面積溢位，而是更多地停留在公尺飯之中。
4、煮22分鐘後，方才開始蒸飯。但不能繼續在之前的灶中蒸飯。為了降低鍋周圍的溫度，必須把鍋從灶中拿出，再用微火蒸飯20分鐘，等看到冒出白色的熱氣時，迅速把公尺飯轉移到木桶中並蓋上蓋子，這樣即使飯冷卻了，也能保持純正的香氣。
日本煮飯老人被稱為煮飯仙人，這個稱號是否有些名不副實？
4樓：生活小作者
在日本我們時常聽到當地一些人稱某人是他所從事的領域的「大王」或者「仙人」等一些非常厲害的稱號，例如日本一煮飯的老人被大家稱為煮飯仙人，又比如一家日本拉麵店的老闆被大家成為拉麵大王。我們身為遊客就可能會產生一些疑惑，這些被大家冠以如此高的名號的人是否是真的如仙人一般厲害？這些稱號是否有一些名不副實？
我們不妨換位思考一下，俗話說，眾口難調。有一些人的口味比較特殊，可能就不喜歡煮飯仙人煮出來的飯，所以就會覺得煮飯仙人的名號名不副實。可這並不能說明煮飯仙人煮出來的飯大家都不喜歡吃。
既然有了煮飯仙人的名號，那麼這位煮飯老人煮出來的飯一定比其他人煮出來的飯可口，所以既然他們有了這些名號，那麼一定就能配得上他們的稱號。
其實我們如果去日本旅遊的話，就不難發現，在日本有不少當地的廚師都有一些類似的稱號，他們大多都是從事自己的行業多年，年齡都比較的大，一般沒有非常年輕的廚師能被大家成為仙人或者大王，能被冠以這些稱號的廚師一般都是一些中年人或者老人，他們在自己的領域做飯多年，無論是閱歷還是經驗都十分的豐富，並且被周圍的居民熟知，比較受到當地居民的喜愛，所以大家都願意把大王或者仙人的稱號給他們，這也是對他們的一種認可賀晌讓。<>
所以我們去旅遊時，不妨和當地的居民打聽這些大王廚師或者仙人廚師的餐館在**，我們可以去嘗一嘗他們的手藝，畢竟是幾十年的謹虧老廚師，從業幾十年不斷的做這些菜品，味道一定會和我們平常吃到的東西有不一樣的味道，所以我們大可去嘗試一下。<>
可能由於我們的個人口味的問題，覺得煮飯仙人做出來的飯菜不是很合我們的胃口，那也不要當面直截了當的否定這位老廚師，畢竟眾口難調，他只是用自己的方式與經驗給我們帶來美味，我們即使不喜歡也不要去否定，認為煮飯的老人配不上煮飯仙人禪局的稱號，一是當地居民們給予這樣的稱號給老人也與當地的風俗有關，我們應該入鄉隨俗，尊重老人的稱號，二是我們不能僅憑個人的感覺就下定論，應該結合周圍的就餐的客人的意見來總結出老人是否配得上煮飯仙人的稱號。
5樓：知也
我覺得這個稱號是有一些不太恰當，這個老人煮飯確實是很好，也達到了豎早那種爐緩悉火純青的擾纖乎地步，但是用這樣乙個稱號，我覺得還是有些嚴重。
6樓：共鳴地帶
如果較真的講，這個稱號確實有些言過其租輪實。但對於某些人來態此說，老人的技藝非常高超，而且能夠安心地把飯做好，在某種意義上來講，有些成仙的帆型迅感覺。
7樓：最愛彩虹糖
其實沒有什麼，可能老人確實煮飯不錯，得到了大家的認可和喜愛，只是有點誇張而已。
8樓：四四得八
我覺得這個稱號不會名不副實，因為磨弊兆日本的廚師一生只堅持一件事，那就是一直做那道菜，把它做到最好，所以一件卜前事能堅持這麼多瞎租年，被稱為煮飯仙人也不為過。
9樓：半分清甜
可能是名副其實，因為他煮飯非常的好吃，很香，口感非常不錯。所以說，這個老人就是特別不錯的。
10樓：思歸縫涼
我覺得有些名不副實。因為煮飯本就是一件簡單的事情。而把做飯上公升為仙人，我覺得是一種過於誇張的宣傳手法。
11樓：小小錫學長
並不是，因為他的手藝確實非常好，受到了很多人的歡迎。
日本煮飯老頭被譽為仙人，對此你怎麼看？
12樓：優夢創創
我覺得任何乙個對待自己喜歡的事情抱以認真負責的態度，用全身心去投入，精心打磨、耐心滋潤，都可以被稱為具備工匠精神。所以我認為日本老者可以獲得這個稱謂。
13樓：職場百事露露
稀奇古怪，他不是仙人，有人就是特地取這樣的外號炒作，覺得很可笑，這個時代就是這樣吧。
14樓：網友
首先我們一定要相信科學，仙人是不可能存在的，人們只是把煮飯老頭譽為仙人，但並不代表他是真正的仙人，不要盲目相信封建迷信，要有自己的思想。
15樓：網友
這件事太過於誇張了，煮飯老頭只是乙個平常人而已，被譽為仙人實在是太高看他了，我們需要理智看待他人。
16樓：網友
我是無神論者，相信科學，不覺得世界上有鬼神。
「煮飯仙人」的銀飯在中國備受推崇，為什麼在日本的評價卻不怎麼樣？
17樓：白改雨
其烹製的公尺飯，也因滋味格外自然香甜而備受推崇。日本再無銀飯，中國人對於「煮飯」的認識卻能通過村。在日本他找不到傳人。
18樓：他咯兔卡
因為在中國人們第一次發現，對這比較好奇想嘗試。
19樓：網友
可能這個銀飯在日本不是很喜歡吃所以不受歡迎。
20樓：c2百
因為每個國家的飲食文化差異，日本人不是很喜歡這個口味。
21樓：顧嘯山林
因為舔狗很多，太多外國月亮比中國圓的人存在。說白了，很多人自卑，自卑到覺得中國5000年的文化比不過別人200年的文化。跪久了，他們忘記了站立。
22樓：淘淘淘奇
每個國家有每個國家的口味，這個是不同的。
23樓：這很撩妹
這個肯定和每個地方飲食文化還有習慣不了分離。
24樓：轉身回眸之間
因為不同的東西在不同的地方會受到不同的歡迎，這是很正常的。
25樓：網友
因為日本對這種食物不太感冒，所以他們評價不太好。
26樓：網友
因為可能兩個地方的飲食習慣有差異，所以會這樣。
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