黑森林蛋糕的意義是什麼,黑森林蛋糕的寓意是什麼

時間 2021-09-03 02:07:05

1樓:伊莉維爾餐廳

武漢伊莉維爾(蛋糕可網路訂購):黑森林代表愛。

故事:相傳很早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層裡,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打製蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁,而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了!

黑森林蛋糕的寓意是什麼

2樓:小小乖的名字

關於“黑bai森林蛋糕”名稱的**,du有著多種不同的zhi看法。一種dao看法認為黑色的巧克回力碎末答讓人聯想到黑色的森林。另一種看法認為黑森林蛋糕的重要配料櫻桃酒(kirschwasser)是黑森林的特產。

還有一種看法則認為現今通常所見的黑森林蛋糕最初並非**於黑森林,很有可能是因為蛋糕的樣子酷似黑森林地區的民族服飾而得名,黑色的巧克力碎末像黑色的外衣,白色的奶油像白色的襯衫,而奶油上的櫻桃則讓人聯想到黑森林所特有的白底紅珠的大絨球帽(德語:bollenhut,又稱“洋蔥帽”)。

3樓:鬱子·蘭

關於“黑森林蛋bai糕”名du稱的**,有著多種不同的

zhi看法。一種看法dao認為黑色的巧克力碎末讓人內聯想到容黑色的森林。另一種看法認為黑森林蛋糕的重要配料櫻桃酒(kirschwasser)是黑森林的特產。

還有一種看法則認為現今通常所見的黑森林蛋糕最初並非**於黑森林,很有可能是因為蛋糕的樣子酷似黑森林地區的民族服飾而得名,黑色的巧克力碎末像黑色的外衣,白色的奶油像白色的襯衫,而奶油上的櫻桃則讓人聯想到黑森林所特有的白底紅珠的大絨球帽(德語:bollenhut,又稱“洋蔥帽”)。

4樓:匿名使用者

黑森林蛋糕來(schwarzwaelder kirschtorte)是德國著名甜點

它融合了自

櫻桃的酸、奶油bai的甜、du巧克力的苦、櫻桃酒zhi的醇香。完美的黑森林蛋dao糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。

正宗的黑森林蛋糕一點也不黑,不含黑色的巧克力。

請問黑森林蛋糕的含義?

5樓:呼和浩特歐米奇

黑森林蛋糕的德文原意是黑森林櫻桃蛋糕,其實就是來自黑森林地區的櫻桃奶油蛋糕。

黑森林蛋糕這個名字是怎麼來的,有很多不同的看法。蛋糕上的巧克力碎末讓人聯想到黑色的森林,有人認為蛋糕的重要配料櫻桃酒是黑森林的特產,從而有了這個冠名。還有人認為,這款蛋糕讓人聯想到黑森林特色的大絨球帽傳統服裝(bollenhut,又稱洋蔥帽),巧克力雖表代表了黑色的裙子,奶油象徵著白色襯衫,鮮紅的櫻桃更是形象的演繹了大絨球帽上的紅色絨球。

到底是誰創造了黑森林蛋糕目前也在爭論之中。來自bad godesberg(波恩附近)的糕點師約瑟夫·克勒爾(josef keller)宣稱他創造了第一個黑森林蛋糕。他聲稱在2023年發明了櫻桃、奶油和巧克力的組合,用維也納的薄面餅做蛋糕底託,用櫻桃酒增加奶油的香味。

而黑森林人確信:黑森林蛋糕誕生在黑森林。奶油和櫻桃的組合早就在黑森林延用多年。

黑森林是德國西南部的山區,盛產水果。每當櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層裡,或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面。而在打製蛋糕的鮮奶油時,更會加入大量櫻桃汁。

製作蛋糕坯時,麵糊中也加入櫻桃汁和櫻桃酒。這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕也就是黑森林蛋糕的前身。

6樓:匿名使用者

拉米蘇的意思是帶我走。tiramisu在義大利原文裡,“tira”是“提、拉”的意思,“mi”是“我”,“su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思;也有另一種解釋是“帶我走”和“記住我”,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。

黑森林蛋糕好像沒有什麼特別的意義吧……

黑森林蛋糕有什麼含義嗎?

黑森林蛋糕,代表什麼意思?

7樓:中華美食臺

教你櫻桃新吃法,加點巧克力,美味的蛋糕就來了,吃一口回味無窮

8樓:匿名使用者

黑森林bai蛋糕(schwarzwaelder kirschtorte)是德國著名du甜點,

zhi在德文裡全名"schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合dao了櫻桃的

版酸、奶油的甜、權巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一,德文原意為“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。

正宗的黑森林蛋糕一點也不黑,不含黑色的巧克力

黑森林蛋糕怎麼製作?黑森林蛋糕的做法

part1.蛋糕製作1.烤箱預熱至180度 麵粉和可可粉混合過篩備用 黃油融化,冷卻備用 雞蛋和蛋黃混合加白砂糖用蛋抽攪勻至起泡變稠,1 2分鐘。2.做一鍋熱水,要使蛋盆坐上去不會接觸到熱水,只利用蒸汽加熱來隔水打發。均勻地用力抽打雞蛋糊,持續這個過程直到雞蛋糊明顯變稠,溫度加熱至55度 用手摸上去...

黑森林蛋糕胚的做法

呼和浩特歐米奇 餅乾底 可選用 125g麵粉,10g可可粉,1 4茶匙泡打粉,50g糖,1勺櫻桃水,75克軟化的黃油 做法 全部材料混合,烤盤底部鋪烤紙,然後將麵糰均勻鋪在模上,需要慢慢成形,然後用叉子在底部叉上小洞眼,烤箱預熱180 350f度烤15分鐘。海綿蛋糕 4個雞蛋,100g糖,100g麵...

黑森林蛋糕的含義是什麼還有提拉米蘇蛋糕是什麼含義

提拉米蘇的意思是帶我走。tiramisu在義大利原文裡,tira 是 提 拉 的意思,mi 是 我 su 是 往上 合起來就是 拉我起來 的意思 也有另一種解釋是 帶我走 和 記住我 帶走的不只是美味,還有愛和幸福。黑森林蛋糕好像沒有什麼特別的意義吧 問廣大的吃蛋糕的群眾 我覺他只是名字 沒有什麼懸...