熟的湯圓要怎麼存放,煮好的湯圓怎麼存放

時間 2021-06-03 15:46:41

1樓:春天梨的熊

可以放在冰箱裡儲存,湯圓,糖分高,不宜多吃。吃剩下的湯圓不能放在常溫下儲存,剩下的湯圓需要放置到冷凍室內。如果剩下的不多,過幾個小時還準備食用的話,也可以存放在冰箱冷藏室內。

家庭自制的湯圓可直接放入冰箱速凍,凍硬後及時分裝到不透水的食品袋中冷凍儲存,避免交叉汙染。食用前取出一次食量,不需解凍直接放入沸水鍋煮熟煮透即可。

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湯圓食用禁忌:老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人不宜食用。如今雖然湯圓也都有“無糖型”的,但事實上很難做到真正無糖,因為糯米做的皮裡和餡裡是無法根本去除糖分的。

因此尤其對於糖尿病患者來說,即使是“無糖型”元宵也不主張吃。如果一定要吃,建議上述人群每次吃元宵量不要超過3個,而且一定要在每天的主食攝入中減去半兩。

2樓:匿名使用者

1、超級市場裡賣的冷藏湯圓未必有家裡冰箱冷凍室溫度低,但是它們不粘,原因是要相互隔離開,在家也好弄,用保鮮膜,把整張的膜用剪刀處理成5x5cm大小的形狀,包裹住湯圓放到冷凍室。

2、冷藏室的溫度基本上在0℃以上,會導致湯圓外層的糯米粉變酸、變硬。而冷凍時也不宜溫度太低,這樣會導致湯圓內餡營養的流失,溫度建議在-10c至00c為宜。

為了大家飲食健康營養建議大家每次要注意量,吃多少煮多少。一般購買的元宵都比較甜,每個人是吃不了幾個的,要少煮一點。

3樓:空谷l幽蘭

放在冰箱的保鮮裡最多7天之內要吃掉,放在冰箱冷凍裡可以儲存1個多月,如果沒有冰箱,就用油炸一下,3天之內可以儲存

4樓:依珊雪琪

有兩種方法。一是馬上吃掉;二是裹上面包糠炸。(最多放2天)

煮好的湯圓怎麼存放

5樓:f李平

吃多少,煮多少,剩下放冰箱速凍等待下次吃。熟湯園可以放碗裡,放少許湯水,短時間內(如下一頓)熱熱再吃。

主料:糯米粉400g

輔料:紫薯 適量、南瓜 適量、桂花糖 適量具體步驟:

1、將紫薯泥,南瓜泥分別放入糯米粉中和成所需的麵糰備用。

2、分別搓成小丸子,黃色小的麵糰做花心用備用。

3、粘成花朵形狀

4、壓出櫻花形狀和花蕊。

5、依次做好所有櫻花湯圓。

6、鍋中放清水,水開後放入櫻花湯圓煮至櫻花湯圓浮起即可享用。

6樓:最愛優優

1、煮好的湯圓=可以存放在冰箱冷藏室內。

2、剩下的湯圓又不能放在常溫下儲存,剩下的湯圓就需要放置到冷凍室內。如果剩下的不多,過幾個小時還準備食用的話,也可以存放在冰箱冷藏室內。

一、吃湯圓的好處:

1、滋補禦寒

湯圓能補養人體正氣,起滋補禦寒的作用,因此適合在寒氣重的春天食用。吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的**效果。

2、補脾益氣

湯圓是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。目前天氣乍暖還寒,吃湯圓能滋補虧損的胃氣。

7樓:暴嘉淑以塵

元宵和湯圓是同一種東西,在北方叫元宵,南方叫湯圓。都是元宵節吃的一種甜食。北方的元宵是搖的,南方的湯圓是包的。

湯圓如果長時間儲存,可以冷凍,短時間儲存冷藏就行了。

煮湯圓的方法:煮好湯圓有幾個關鍵點:一是開水下:

將鍋內的清水燒得沸騰,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,不粘鍋底。二是文火煮:湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,若還用旺火,湯圓就容易破裂。

同時,受熱不均勻,也易導致外熟內硬不好吃。三是加冷水:湯圓浮起後,需加入適量冷水,以使鍋內的湯圓熱中受冷,皮層凝結,粉質嚴實;煮開兩三次後,即可撈出食用。

8樓:夕琴雪宓繡

煮好的湯圓=可以存放在冰箱

9樓:靖宸薄奧

超級市場裡賣的冷藏湯圓未必有你家裡冰箱冷凍室溫度低,但是它們不粘,原因是要相互隔離開,在家也好弄,用保鮮膜,把整張的膜用剪刀處理成5x5cm大小的形狀,包裹住湯圓放到冷凍室,等你想吃的時候,直接把膜揭開就可以,湯圓雖然是溼的,外表還是有面的,揭開還是比較容易的,希望對你有幫助。

10樓:丫飄盆生薑

湯圓和湯分別單獨放在兩個容器裡,吃的時候再把湯和元宵放到一起熱熱。

煮熟的湯圓沒得冰箱怎麼儲存到第二天

11樓:匿名使用者

湯圓不放在冰箱裡,在冬天氣溫低,第二天還能吃,夏天氣溫高,超過15度就容易滋生細菌,第二天一般不能吃。

湯圓是中國漢族的代表小吃之一,是由

糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起

吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉,所以

它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。據說元宵象徵閤家團圓更更好,吃元宵意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以正月十五元宵必備。

湯圓要要煮多久才會熟?還有需要多少水?

12樓:笑笑科普

湯圓是一種老少皆宜的食品,但是很多人不知道冰凍湯圓怎麼煮,讓我們來看看吧

13樓:你是豬頭加蘿蔔

不管是煮湯圓還是元宵,方法如下:

1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。

2、將湯圓或元宵放入開水中煮。

3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。

請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。

簡單的方法是:煮三開後,關小火,取出一個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。一般這一過程大約10分鐘左右。

小技巧:

1、輕輕捏。下鍋前,用手輕捏湯圓,使其略有裂痕,這樣煮出來的湯圓,裡外易熟,軟滑可口。

2、開水下。要用旺火將水燒開,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下,就不粘鍋底。

3、文火煮。湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,此時若還用旺火煮,湯圓不斷翻滾就會破裂。若湯圓不斷翻動,受熱不均勻,也易外熟內硬不好吃。

4、加冷水。湯圓入鍋後,每開一次應加入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態,煮開兩三次後,再煮一會兒,即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質軟不硬,香甜可口。

5、勤換湯。湯圓煮過兩三鍋後,湯變稠,大大束縛了水分子的活動,應換水再煮。不然的話,就會熟得慢,易夾生。

14樓:戀人的蜜語吹過

簡單的方法是:煮三開後,關小火,取出一個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。一般這一過程大約10分鐘左右。

煮元宵:

1、先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。

2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。

4、最好用不鏽鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。

15樓:匿名使用者

煮湯圓時,首先要把開水煮好,然後再放進湯圓,當湯圓浮上水面的時候,我們再可以放糖,這樣就能吃了

16樓:匿名使用者

水,估計沒過湯圓一個指節就夠了,加片姜和幾滴油.

水開時再放入湯圓,等到丸子浮起就ok啦

17樓:匿名使用者

開水下湯圓,等水開一次倒入涼水,再等水開,再倒入涼水,等湯圓浮起來以後基本就熟了,記住,水一定要多放

18樓:匿名使用者

估計你是煮的速凍湯圓吧,最好水加多些,這樣才能湯清,一般煮到湯圓有些軟的時候就可以了。

煮熟的湯圓吃不完怎麼辦

19樓:匿名使用者

湯圓吃不完可來以炸著吃,源方法如下:

1、吃剩的湯圓若干。

2、準備好的麵包屑。

3、讓湯圓在裡面打個滾。

4、中小火慢慢的使湯圓變色。

5、變成金黃色後盛出。

6、吃的時候要小心一點,因為剛剛出鍋有點燙,特別是家裡有小朋友的一定要注意。

湯圓吃不完怎麼辦 ,也可以試試下面幾種方法:

1、拔絲元宵:鍋內倒適量油,放入白糖和少量水,小火熬至糊狀,將炸好的元宵倒入,與糖快速攪拌,馬上出鍋。

2、穿衣元宵:將芝麻炒香,研成末,放入油鍋中,熬成糊狀,把炸好的元宵放進去粘滾均勻,出鍋即可,冷熱皆可食用。

3、烘烤元宵:鐵盒內刷上油,將元宵擺放在裡面,入烤箱烤至金黃色,取出撒上白糖即可食用。

4、酸奶元宵:將低脂酸奶盛入碗中,煮熟的元宵過水後放入酸奶中,還可撒些水果碎做點綴。

5、元宵肉丁:鹹元宵炸好,瘦肉切丁醃好備用,將肉丁玉元宵一同下鍋,翻炒約10分鐘,調味即可。

20樓:匿名使用者

撈起來,下一頓可以蒸著吃,炸著吃,煎著吃都行。

21樓:會說話的第六感

我也有此問,後來發現還是倒了乾脆,吃兩頓湯圓明年都不想吃了

冬天煮熟的湯圓如何儲存

22樓:

1.要儲存好煮好的湯圓,首要不能粘在一起,要相互隔離開。用保鮮膜,把整張的膜用剪刀處理成5x5cm大小的形狀,包裹住湯圓放到冷凍室,等想吃的時候,直接把膜揭開就可以,湯圓雖然是溼的,外表還是有面的,揭開還是比較容易的。

2.冷藏室的溫度基本上在0℃以上,會導致湯圓外層的糯米粉變酸、變硬。而冷凍時也不宜溫度太低,這樣會導致湯圓內餡營養的流失,溫度建議在-10c至00c為宜。

3.湯圓主要成分是糯米,吃多不宜消化,每次要注意量,吃多少煮多少。

23樓:感性的笑看生活

放入電飯煲裡,進行保溫

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